25 Mayıs 2011 Çarşamba

Kadıefendi Tesisleri II - Çevrikköprü, Safranbolu

Kadıefendi Çevrik Tesisleri daha önce de bu blog'a konu olmuştu. Tesis, 6-7 yıldır düzenli olarak gittiğim bir yer.   Bu süre zarfında kalitesinden hiç ödün vermedi. Hizmet kalitesiyle, sundukları damak tadıyla, güler yüzlü yaklaşımlarıyla her zaman istikrar abidesi oldular. Bu yüzden tesis çalışanlarını huzurunuzda bir kez daha tebrik etmek istiyorum.

Safranbolu'ya her gidişimde uğradığım bir mekan Olan Kadıefendi Çevrik Tesislerine bu gidişimizde de uğramayı ihmal etmedik. Hava biraz serin de olsa, baharın tüm güzelliği tesisin bahçesine yansımıştı. Alabildiğine yeşil bir bahçe, etrafınızda öten bülbüller ve hafif serin bir hava. Böyle bir ortamda kahvaltı yapmayacaksınız da ne yapacaksınız?




Lafı uzatmayıp, kahvaltıya geçmek istiyorum. Kadıefendi Çevrik Tesisleri'nde kahvaltı "serpme" olarak sunuluyor. Peynirinden zeytinine, petek balından tereyağ ve reçellere, birçok çeşit mevcut. Porsiyonlar hem gözünüzü hem de midenizi doyuracak cinsten.



Sofra hamur işleri yönünden de oldukça zengin. Safranbolu'nun ünlü su böreği, poğaça, sıcacık tırnak pide ve simit afiyetle sizleri bekliyor. Özellikle su böreği ve poğaça oldukça farklı. Hafif ve çok lezzetli. Pastane işine hiç benzemiyor.




Standart çeşitlerin yanında güveçte yumurta, omlet, patates kızartması gibi seçenekler de mevcut.



Tüm bunlar olur da kahvaltının vazgeçilmezleri çay ve kahve olmaz mı? Tabii ki olur. Kişi sayısına göre demlik veya semaver alabiliyorsunuz. Kahvaltı sonrasında sunulan kahvenin görüntüsüne de diyecek yok. Kahvenin yanında ikram olarak, meşhur Safranbolu Lokumu. Başka bir arzunuz? :)






 Kadıefendi Çevrik Tesislerini, bir daha ki Safranbolu gezinizde uğranması gereken yerler listesine almanızı şiddetle tavsiye ederim. Pişman olmayacaksınız.

Kadıefendi Çevrikköprü Tesisleri
Çevrikköprü Karabük Kastamonu Yolu 12 KM
Safranbolu - Karabük





Daha Büyük Görüntüle












23 Mayıs 2011 Pazartesi

Harvey Nichols Brasserie, Kentpark AVM - Ankara

Lüks giyimin tanınmış markası Harvey Nichols, Türkiye'deki ikinci mağazasını, İstanbul'dan sonra Ankara'ya açtı.
Ankaralılara kaliteli, gösterişli ve lüks giyimi yaygınlaştırmayı amaçlayan işletme, müşterilerinin midesini düşünmeyi ihmal etmemiş. İçerisinde barındırdığı, 125 kişi kapasiteli restoranla lüks yemeği de müşterilerine sunuyor.

Restoran oldukça güzel bir dekorasyona sahip. Ancak bahçe kısmı için aynı şeyi söyleyemem. Böyle bir markanın, böyle bir bahçeye sahip olması beni hayal kırıklığına uğrattı.


Sipariş ettiğimiz kahvaltı tabaklarının sunumu oldukça güzeldi. Bu tarz yerlerden beklenildiği üzere az ama şık bir tasarım yapılmış. Tabakta; Peynir ve zeytin çeşitleri, kızarmış ekmek üstünde yumurta, French tost (nam-ı diğer balık ekmek) ve yeşillik bulunuyor. Peynir çeşidi olarak; gravyer peynir, İzmir tulumu, Eski Kaşar ve klasik peyniri sayabiliriz. French Tost üzerinde bulunan Lor Peyniri ve balla hoş bir birliktelik oluşturmuş.



Çay bardakları son derece ilginç bir tasarıma sahipti. Lipton için bir ünlümüz tarafından tasarlanan bardaklar, çakma Erlenmayerleri andırıyordu. 


Sonuç olarak oldukça şık bir mekan. Bir pazar sabahını böyle bir yerde değerlendirebilirsiniz. Ancak Bahçe kısmı ve manzarası çok kötü. Dışarıda oturmamanızı şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun.




Harvey Nichols Brasserie

Kentpark Alışveriş Merkezi No:164 Zemin Kat 45 C 
Mustafa Kemal Mh. Eskişehir Yolu 7.Km Çankaya / Ankara 


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails