tag:blogger.com,1999:blog-6188439970362700722024-03-13T09:21:01.520+03:00Merhabası YanındaDamak Çatlatan CümlelerGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-28414339384058854382011-09-25T20:46:00.001+03:002011-09-25T20:49:07.225+03:00Kavaklı Köftecisi - Yalıkavak, Muğla<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yalıkavak, Bodrum Yarımadası'nda bulunan şirin kasabalardan birisi. Yarımada'nın en yeşil bölgelerinden bir tanesi. Ayrıca çok rüzgarlı olduğu için bunaltıcı yaz aylarında yerli yabancı turist akınına uğruyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp01fhyjism7MsmKg4Scc3ZLm0BayZPRayR443flgp803oLzUBHfMT9crM7YlXSoNMNz5ujVPL0owLDfziyVl6DSagNFAZFWK8eF7RJcqtxBbugaIhxcHlvytydNixEThBIgWwk0Qv8yei/s1600/DSC04083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp01fhyjism7MsmKg4Scc3ZLm0BayZPRayR443flgp803oLzUBHfMT9crM7YlXSoNMNz5ujVPL0owLDfziyVl6DSagNFAZFWK8eF7RJcqtxBbugaIhxcHlvytydNixEThBIgWwk0Qv8yei/s320/DSC04083.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yalıkavak'ın meşhur Kavaklı Köftecisi, beldenin şirin ve küçük çarşısının tam göbeğinde bulunuyor. İlk görüşte şirin bir köy kahvesini andıran köfteci 1991 yılında kurulmuş. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRAxTaRKp4oDBjwzhARHhgPxNqL1oTSLQ2lT2kw62IwbxP38mWQoGm_Urqg16AizKlw-4Zmv__FuC7BuYeZXR2feanh5TYGpg5LGOGlMl4r0R4mLaYNGokNZXZrY6dH7oQbrYIxMTOuY9A/s1600/DSC04084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRAxTaRKp4oDBjwzhARHhgPxNqL1oTSLQ2lT2kw62IwbxP38mWQoGm_Urqg16AizKlw-4Zmv__FuC7BuYeZXR2feanh5TYGpg5LGOGlMl4r0R4mLaYNGokNZXZrY6dH7oQbrYIxMTOuY9A/s320/DSC04084.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Adından da anlaşılacağı gibi burası bir köfteci. Dolayısıyla yemek için başka bir seçeneğiniz yok. Size sadece köftenizin porsiyonunu söylemek kalıyor. Soğan, biber ve domatesle birlikte gelen köftenin yanına ek olarak, <span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Yalıkavak fırınında özel olarak hazırlatılan, bir parmak kalınlığında mayalı ekmek veriliyor. Ekmekler tereyağı ile yağlanmış, birer parmak eninde şerit şerit kesilmiş halde. Ayrıca isteğe bağlı olarak piyaz da alabiliyorsunuz. Piyazın fasulyesi Yozgat'ın bir köyünden özel olarak getirtiliyor. Diğer malzemeler ise çevre köylerden elde ediliyor. Hepsi doğal.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq2u0e7VFnd2d6mlAqOprba1ByQN0U7N1952HsHpSdPd46TB3t3pw_DYRVJ7m71WoL93K-DI0v3k8bs7J-ummcKQwEoiJQG_ommkd5DR88_4m5Pr6eVV7blApxCVVNmYy1tF23_loTuJJ0/s1600/DSC04082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq2u0e7VFnd2d6mlAqOprba1ByQN0U7N1952HsHpSdPd46TB3t3pw_DYRVJ7m71WoL93K-DI0v3k8bs7J-ummcKQwEoiJQG_ommkd5DR88_4m5Pr6eVV7blApxCVVNmYy1tF23_loTuJJ0/s320/DSC04082.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix0dIEXsEbq_esmQInCWMcyJt2Cjl7p7Yp02dy2ddVbfa-MdhJzLwJ0YJwj6cTbreILMLgw3o_DFdAwO_VZQ5LT2noIJHO9Kbecly2YLeDcwFUpasCHI_6hP5A4pBdwgK_nDUgcADf-gbI/s1600/DSC04081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix0dIEXsEbq_esmQInCWMcyJt2Cjl7p7Yp02dy2ddVbfa-MdhJzLwJ0YJwj6cTbreILMLgw3o_DFdAwO_VZQ5LT2noIJHO9Kbecly2YLeDcwFUpasCHI_6hP5A4pBdwgK_nDUgcADf-gbI/s320/DSC04081.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Daha önce de belirttiğim gibi Yalıkavak, Bodrum'un keşmekeşinden ve bunaltıcı sıcağından kaçmak için oldukça güzel bir mekan. Bu küçük kasabaya bir gün yolunuz düşerse, Kavaklı Köftecisi'ne uğramayı ihmal etmeyin. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kavaklı Köftecisi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Merkez Çarşı içi, Yalıkavak-Bodrum</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">0252 385 47 48</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span"><iframe frameborder="0" height="350" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" src="http://maps.google.com/maps?q=37.106871,27.293161&num=1&t=h&vpsrc=0&sll=37.205716,27.441507&sspn=0.408906,0.488266&ie=UTF8&ll=37.106892,27.293346&spn=0.001452,0.00327&z=14&output=embed" width="425"></iframe><br />
<small><a href="http://maps.google.com/maps?q=37.106871,27.293161&num=1&t=h&vpsrc=0&sll=37.205716,27.441507&sspn=0.408906,0.488266&ie=UTF8&ll=37.106892,27.293346&spn=0.001452,0.00327&z=14&source=embed" style="color: blue; text-align: left;">Daha Büyük Görüntüle</a></small></span></span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-1907975070463706122011-05-25T21:36:00.001+03:002011-09-25T20:48:05.079+03:00Kadıefendi Tesisleri II - Çevrikköprü, SafranboluKadıefendi Çevrik Tesisleri daha önce de bu blog'a konu olmuştu. Tesis, 6-7 yıldır düzenli olarak gittiğim bir yer. Bu süre zarfında kalitesinden hiç ödün vermedi. Hizmet kalitesiyle, sundukları damak tadıyla, güler yüzlü yaklaşımlarıyla her zaman istikrar abidesi oldular. Bu yüzden tesis çalışanlarını huzurunuzda bir kez daha tebrik etmek istiyorum.<br />
<br />
Safranbolu'ya her gidişimde uğradığım bir mekan Olan Kadıefendi Çevrik Tesislerine bu gidişimizde de uğramayı ihmal etmedik. Hava biraz serin de olsa, baharın tüm güzelliği tesisin bahçesine yansımıştı. Alabildiğine yeşil bir bahçe, etrafınızda öten bülbüller ve hafif serin bir hava. Böyle bir ortamda kahvaltı yapmayacaksınız da ne yapacaksınız?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_ipPcOhWr9wp1G6cuSsyY-6jygJvH-xaLosq9Y-wmmD1UepuDrLfE_klZl6ubzjW2gt8-oRcH5a3gyDmGcDJ41Fb3qLb7OdPVP7bRtfkIHs3Yuw3691981_xF4aRicyptleGmV_5_Iyk/s1600/cevrik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_ipPcOhWr9wp1G6cuSsyY-6jygJvH-xaLosq9Y-wmmD1UepuDrLfE_klZl6ubzjW2gt8-oRcH5a3gyDmGcDJ41Fb3qLb7OdPVP7bRtfkIHs3Yuw3691981_xF4aRicyptleGmV_5_Iyk/s320/cevrik.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXrPXes9ky8l3DAipwyPasicmYK3L3Mr7uxpv6cDBTNUDDS2Nnu5RIhp5-cIKRjEm0xg4yf3hT9jP7VekUJOUqo5942uCe8EHHCiufpFmHp6Rxy4k6FTOzD2jsebTES31mUXE9h_z2eFQ/s1600/DSC03805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXrPXes9ky8l3DAipwyPasicmYK3L3Mr7uxpv6cDBTNUDDS2Nnu5RIhp5-cIKRjEm0xg4yf3hT9jP7VekUJOUqo5942uCe8EHHCiufpFmHp6Rxy4k6FTOzD2jsebTES31mUXE9h_z2eFQ/s320/DSC03805.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div><br />
<br />
Lafı uzatmayıp, kahvaltıya geçmek istiyorum. Kadıefendi Çevrik Tesisleri'nde kahvaltı "serpme" olarak sunuluyor. Peynirinden zeytinine, petek balından tereyağ ve reçellere, birçok çeşit mevcut. Porsiyonlar hem gözünüzü hem de midenizi doyuracak cinsten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBVTUYFHkgbuNNPf4NJ5j0TUxgr1xVPNM-Q5h6POqtzSAPnAHYIQV3MgXiULFEZwYMg_4_PkVq7WVeZWW-Eq31sgaH3cIemRrkn-enIS7jR_xF4Y0Yewbv7yfkDm1xpKrNOFPoj7OVpGY/s1600/DSC03806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBVTUYFHkgbuNNPf4NJ5j0TUxgr1xVPNM-Q5h6POqtzSAPnAHYIQV3MgXiULFEZwYMg_4_PkVq7WVeZWW-Eq31sgaH3cIemRrkn-enIS7jR_xF4Y0Yewbv7yfkDm1xpKrNOFPoj7OVpGY/s320/DSC03806.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Sofra hamur işleri yönünden de oldukça zengin. Safranbolu'nun ünlü su böreği, poğaça, sıcacık tırnak pide ve simit afiyetle sizleri bekliyor. Özellikle su böreği ve poğaça oldukça farklı. Hafif ve çok lezzetli. Pastane işine hiç benzemiyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MsRSTnYofqQHrL7vjW6M1T5GJvE9YyILYrGDNYUkigMUAjil8Xyk3cr8MEn1ahD_6qCfnsKLSMbmoPMwn5H3KZUG41I-UBaPGHkDntuzqqlaEsXm-7UqH-ZatYgqi4xtDtFYxErohJHu/s1600/DSC03808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MsRSTnYofqQHrL7vjW6M1T5GJvE9YyILYrGDNYUkigMUAjil8Xyk3cr8MEn1ahD_6qCfnsKLSMbmoPMwn5H3KZUG41I-UBaPGHkDntuzqqlaEsXm-7UqH-ZatYgqi4xtDtFYxErohJHu/s320/DSC03808.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOH4UnuxAoVkRHHR03ibLXAEygDkbXQqzYeq4ZCol8-p_IUEpVdECb87CIcm2WLJ8PLRbvGcGYLYMxdSn0oxWYGmTQxi8irda-SMQc3TfFRkcuu6JmWtJyzhFsFsXAm2U5KZGLF6gYkwCG/s1600/DSC03807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOH4UnuxAoVkRHHR03ibLXAEygDkbXQqzYeq4ZCol8-p_IUEpVdECb87CIcm2WLJ8PLRbvGcGYLYMxdSn0oxWYGmTQxi8irda-SMQc3TfFRkcuu6JmWtJyzhFsFsXAm2U5KZGLF6gYkwCG/s320/DSC03807.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div><br />
<br />
Standart çeşitlerin yanında güveçte yumurta, omlet, patates kızartması gibi seçenekler de mevcut. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0n-9EHfLyPy3TqrzdqE0U74f_BLEYA8F4k3Mw1fsiGYiDbvDRntT0InpoR24DgVcBxD1g8lKvhlV8xPXb6rNuAxppdJjZlVMG7we5b1dSzjQdbyFpqis-Z1-CExIlpC2XllkGiTW_qUy/s1600/DSC03809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0n-9EHfLyPy3TqrzdqE0U74f_BLEYA8F4k3Mw1fsiGYiDbvDRntT0InpoR24DgVcBxD1g8lKvhlV8xPXb6rNuAxppdJjZlVMG7we5b1dSzjQdbyFpqis-Z1-CExIlpC2XllkGiTW_qUy/s320/DSC03809.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Tüm bunlar olur da kahvaltının vazgeçilmezleri çay ve kahve olmaz mı? Tabii ki olur. Kişi sayısına göre demlik veya semaver alabiliyorsunuz. Kahvaltı sonrasında sunulan kahvenin görüntüsüne de diyecek yok. Kahvenin yanında ikram olarak, meşhur Safranbolu Lokumu. Başka bir arzunuz? :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK7ApcyJCQV_O-40xWhwObP_T19-k0dtpeOu7zOeJE7JS4QnXoL7VI1QehzUMCi285EpMqpmM-FMS9VwwGWkjRq38GdTdU9dSN62TpoQakiNO2rPjPNSYA7arM952vPqw0fz2vjLPkmPzB/s1600/DSC03810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK7ApcyJCQV_O-40xWhwObP_T19-k0dtpeOu7zOeJE7JS4QnXoL7VI1QehzUMCi285EpMqpmM-FMS9VwwGWkjRq38GdTdU9dSN62TpoQakiNO2rPjPNSYA7arM952vPqw0fz2vjLPkmPzB/s320/DSC03810.JPG" width="240" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKU03fPzA1oGNyOYS_-JUbknWSzGjWQHhislmrDMXVVdm6U-7_MFDlHCal3DThyz8V8wr4QNHAQbLanWVkakkOmlzoMqcvat5LDJsTsGz8Bxh2SrJuNO0TSyHenLGI15PPfq7PwLd5UGnV/s1600/DSC03818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKU03fPzA1oGNyOYS_-JUbknWSzGjWQHhislmrDMXVVdm6U-7_MFDlHCal3DThyz8V8wr4QNHAQbLanWVkakkOmlzoMqcvat5LDJsTsGz8Bxh2SrJuNO0TSyHenLGI15PPfq7PwLd5UGnV/s320/DSC03818.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div> Kadıefendi Çevrik Tesislerini, bir daha ki Safranbolu gezinizde uğranması gereken yerler listesine almanızı şiddetle tavsiye ederim. Pişman olmayacaksınız.<br />
<br />
<b>Kadıefendi Çevrikköprü Tesisleri</b><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;">Çevrikköprü Karabük Kastamonu Yolu 12 KM</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;">Safranbolu - Karabük</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;"><iframe frameborder="0" height="350" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" src="http://maps.google.com/maps?q=41.217016,32.765994&num=1&t=h&vpsrc=0&sll=41.245161,32.693512&sspn=0.024418,0.006295&ie=UTF8&ll=41.21775,32.764868&spn=0.00548,0.013078&z=14&output=embed" width="425"></iframe><br />
<small><a href="http://maps.google.com/maps?q=41.217016,32.765994&num=1&t=h&vpsrc=0&sll=41.245161,32.693512&sspn=0.024418,0.006295&ie=UTF8&ll=41.21775,32.764868&spn=0.00548,0.013078&z=14&source=embed" style="color: blue; text-align: left;">Daha Büyük Görüntüle</a></small></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-13273605260777926412011-05-23T23:43:00.000+03:002011-05-23T23:43:06.296+03:00Harvey Nichols Brasserie, Kentpark AVM - AnkaraLüks giyimin tanınmış markası Harvey Nichols, Türkiye'deki ikinci mağazasını, İstanbul'dan sonra Ankara'ya açtı. <br />
Ankaralılara kaliteli, gösterişli ve lüks giyimi yaygınlaştırmayı amaçlayan işletme, müşterilerinin midesini düşünmeyi ihmal etmemiş. İçerisinde barındırdığı, 125 kişi kapasiteli restoranla lüks yemeği de müşterilerine sunuyor.<br />
<br />
Restoran oldukça güzel bir dekorasyona sahip. Ancak bahçe kısmı için aynı şeyi söyleyemem. Böyle bir markanın, böyle bir bahçeye sahip olması beni hayal kırıklığına uğrattı.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQ1btpr9tW7wt-lC15CBbqqbESD85aXTrasjuIXaeylBOq_K9H5zPzdgIdhQaQXFaDmk-RXKx5sr8mVQo-U18RBKuo89L_U-B3LsWzHPFk5kGZnaCFMIaP55hw-x3jrZ3MTzScLEL0nB1/s1600/DSCN3326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQ1btpr9tW7wt-lC15CBbqqbESD85aXTrasjuIXaeylBOq_K9H5zPzdgIdhQaQXFaDmk-RXKx5sr8mVQo-U18RBKuo89L_U-B3LsWzHPFk5kGZnaCFMIaP55hw-x3jrZ3MTzScLEL0nB1/s320/DSCN3326.JPG" width="320" /></a></div><br />
Sipariş ettiğimiz kahvaltı tabaklarının sunumu oldukça güzeldi. Bu tarz yerlerden beklenildiği üzere az ama şık bir tasarım yapılmış. Tabakta; Peynir ve zeytin çeşitleri, kızarmış ekmek üstünde yumurta, French tost (nam-ı diğer balık ekmek) ve yeşillik bulunuyor. Peynir çeşidi olarak; gravyer peynir, İzmir tulumu, Eski Kaşar ve klasik peyniri sayabiliriz. French Tost üzerinde bulunan Lor Peyniri ve balla hoş bir birliktelik oluşturmuş. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJS92svy2Y-OjgoEPwofzEfZQS_n33yOpF139TfKxp0EP1z3_zum4ZDdi3LJYKO4eB5HwPgrTSJYgzL1-n03nTSaS4o7T9RHEKRWPl96pnkfZM9oy-oFZMgClZXDtFXmuJ9tjP0eVqgh9F/s1600/DSCN3327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJS92svy2Y-OjgoEPwofzEfZQS_n33yOpF139TfKxp0EP1z3_zum4ZDdi3LJYKO4eB5HwPgrTSJYgzL1-n03nTSaS4o7T9RHEKRWPl96pnkfZM9oy-oFZMgClZXDtFXmuJ9tjP0eVqgh9F/s320/DSCN3327.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtK3UgUP8PjLNifI_fTRrYPWP_zA2XAXLRUb68-u4SfzK4ZdKeUJpCyF3SKKtQwyBrJIvMNSzk3XWF0n3ERIIvX4PultIUV1W5Q7sjtuBOEWK0Pk996d0yYhMI2MisigS52jcaqik6cYtv/s1600/DSCN3328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtK3UgUP8PjLNifI_fTRrYPWP_zA2XAXLRUb68-u4SfzK4ZdKeUJpCyF3SKKtQwyBrJIvMNSzk3XWF0n3ERIIvX4PultIUV1W5Q7sjtuBOEWK0Pk996d0yYhMI2MisigS52jcaqik6cYtv/s320/DSCN3328.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Çay bardakları son derece ilginç bir tasarıma sahipti. Lipton için bir ünlümüz tarafından tasarlanan bardaklar, çakma Erlenmayerleri andırıyordu. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTqtJ0gwSdHK3k-Hy2sa_WLROBj6pL1V66gdquSFI_nX1Qti2hx_jn-F7wbS8k20Rd-BI1TrhfeSUtQsw1m11DPL4xvP7ILOLEm7GoVjSHxopRz1QJcxaUjrH_1Lyhks6e0OEjGpCDD7p_/s1600/DSCN3325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTqtJ0gwSdHK3k-Hy2sa_WLROBj6pL1V66gdquSFI_nX1Qti2hx_jn-F7wbS8k20Rd-BI1TrhfeSUtQsw1m11DPL4xvP7ILOLEm7GoVjSHxopRz1QJcxaUjrH_1Lyhks6e0OEjGpCDD7p_/s320/DSCN3325.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sonuç olarak oldukça şık bir mekan. Bir pazar sabahını böyle bir yerde değerlendirebilirsiniz. Ancak Bahçe kısmı ve manzarası çok kötü. Dışarıda oturmamanızı şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma; font-size: 12px; line-height: 12px;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma; font-size: 12px; line-height: 12px;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma; font-size: 12px; line-height: 12px;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 12px;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 12px;">Harvey Nichols Brasserie</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 12px;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma; font-size: 12px; line-height: 12px;">Kentpark Alışveriş Merkezi No:164 Zemin Kat 45 C </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', verdana, tahoma; font-size: 12px; line-height: 12px;">Mustafa Kemal Mh. Eskişehir Yolu 7.Km Çankaya / Ankara</span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-73857837533831901262011-02-27T23:53:00.000+02:002011-02-27T23:53:04.380+02:00Taksim Büfe, Bilkent - AnkaraTaksim Büfe, Bilkent Ankuva AVM'nin merdiven altı işletmelerinden bir tanesi. Pek göz önünde olmadığı için daha çok müdavimlerinin uğradığı bir mekandır. Müdavimleri arasında öğrenciden ziyade çevre kuruluşlarda görev yapan çalışanlar bulunmaktadır.<br />
<br />
İşlerin iyi gitmemesi nedeniyle bir süre önce el değiştiren mekan, tost, bazlama, meyve suyu ve waffle konseptini muhafaza etmektedir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAEXB0jdeg1q6huohrGHHW6o1aGgAiRgu6c-BlMGXFTZ5cYqmZSMSKQJNZUlKAl-YmY6MhjSwZdH2tPhk8VJaKn5uZgxTzGVqAd-e2K9vnD-2Rd4CGgT6t27JMWCXz3eh-6N40oOViyBH/s1600/21022011106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAEXB0jdeg1q6huohrGHHW6o1aGgAiRgu6c-BlMGXFTZ5cYqmZSMSKQJNZUlKAl-YmY6MhjSwZdH2tPhk8VJaKn5uZgxTzGVqAd-e2K9vnD-2Rd4CGgT6t27JMWCXz3eh-6N40oOViyBH/s320/21022011106.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Mönüyle ilgili olarak benim favorim, Cevizli-Tulum peynirli Bazlama'dır. Bunun yanında mekanın spesiyallerinden olan Taksim Özel de denenmesi gereken lezzetlerden birisidir. Bunların yanında içecek olarak taze sıkılmış portakal suyu veya akşam ki performansınızı etkilemesi açısından Atom alabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtj13B3iaZ4JPf7IgG4b9klNmOeoLgrr1xeltNpa5JLG7abX1VMZ4jgB6tbTqkCUNsP6RSg-WeOFmuJCbPZw9WGKw8Ar0ul-X2FXnW3YvuRPwk0wpjsEFN6iHxvz7OBkdYiptcCrvpUxBQ/s1600/21022011105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtj13B3iaZ4JPf7IgG4b9klNmOeoLgrr1xeltNpa5JLG7abX1VMZ4jgB6tbTqkCUNsP6RSg-WeOFmuJCbPZw9WGKw8Ar0ul-X2FXnW3YvuRPwk0wpjsEFN6iHxvz7OBkdYiptcCrvpUxBQ/s320/21022011105.jpg" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8T1gjmlhrZnA_CWkfUkf9WwHDw3we-njbP8GWJjG-NUVD7K_5hmzAgaJbnK-wkWbx0SUNNonFIaby5DzueFXYQsgIH5jWnoHUeW-eB6smzYZnJXXksp4bkrYSWI-FTJnpaBQnrBE109pe/s1600/21022011107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8T1gjmlhrZnA_CWkfUkf9WwHDw3we-njbP8GWJjG-NUVD7K_5hmzAgaJbnK-wkWbx0SUNNonFIaby5DzueFXYQsgIH5jWnoHUeW-eB6smzYZnJXXksp4bkrYSWI-FTJnpaBQnrBE109pe/s320/21022011107.jpg" width="240" /></a></div><br />
Son olarak bütün bunların üstüne bir waffle çok iyi gidecektir.<br />
<br />
Afiyet olsun.GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-69878492327421645082011-02-27T23:40:00.000+02:002011-02-27T23:40:25.545+02:00Leman Kültür, Çayyolu - AnkaraLeman Kültür, Kızılay ve Bahçeli'den sonra şimdi de Çayyolu'nda. Leman Kültür'ün Ankara'daki 3. şubesi, Park Caddesi'ne alternatif bir seçenek olarak kurulan ve müesseselerin ilgisini yeni yeni çekmeye başlayan, DoraPark Sitesi'nde bulunuyor. Bankaların gelmesiyle birlikte oldukça hareketlenen bölgenin, diğer önemli sakinleri arasında Big Chefs ve Elizinn Pastanesi de bulunuyor. Çayyolu'nun gelecek vaadeden bir bölgesinde 3. şubesini açan Leman Kültür, böylece kent merkezine sıkışıp, kalmaktan kurtularak, yeni müşteri profilene de hitap etmeye başlamış oldu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLUp9lU8JbuEVpPSCNQ5lESSSspyRFlsFVLWmjcc9Zm0qRDwsBYueibKw3wPk4TAuYFGpEnfoPH71rFKmLlRlGpXrM1K9reLueW9g75cIKEtt-1-jI0r1-AM8K_qv6DKLtuEHdg21-NbV-/s1600/22022011119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLUp9lU8JbuEVpPSCNQ5lESSSspyRFlsFVLWmjcc9Zm0qRDwsBYueibKw3wPk4TAuYFGpEnfoPH71rFKmLlRlGpXrM1K9reLueW9g75cIKEtt-1-jI0r1-AM8K_qv6DKLtuEHdg21-NbV-/s320/22022011119.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidAnnybCBxXe-lo4J0pLf9l9J5g9MZRoILWkgT7I3GXQquPKh4wcQ2c-GbPHKCND38z-ywSs67mwfLBCA7_WgYOWfvlNbXJey_VhzPRHt3H1GlQxIIOAaPAHgOUoOJ8kiruZXa0aLTHRkC/s1600/22022011108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidAnnybCBxXe-lo4J0pLf9l9J5g9MZRoILWkgT7I3GXQquPKh4wcQ2c-GbPHKCND38z-ywSs67mwfLBCA7_WgYOWfvlNbXJey_VhzPRHt3H1GlQxIIOAaPAHgOUoOJ8kiruZXa0aLTHRkC/s320/22022011108.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkXk6r5l0N6BhxIZXZ7-l9tlepwmE_xaWRYk-NLpSu3J0NVqva_ugWXtKopn-OIprpVYVwIwHOdQ5bbDtD_CN4NiBweBbfjNR-jIZmfjhnNgl9Us7kJAPRMtAyBTQTAvh2UuU3S9w-i7U3/s1600/22022011109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkXk6r5l0N6BhxIZXZ7-l9tlepwmE_xaWRYk-NLpSu3J0NVqva_ugWXtKopn-OIprpVYVwIwHOdQ5bbDtD_CN4NiBweBbfjNR-jIZmfjhnNgl9Us7kJAPRMtAyBTQTAvh2UuU3S9w-i7U3/s320/22022011109.jpg" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJ-R2Rry82ocJ7gAMC5avDaTPnIWqsO8P_6_0Gkb-I_6Ad7LeaAGnkdJTbKddKFwkwdgadUQkJXSX2iy1B2wauI9iNYX4up5XD1QpP8WygYbfTFH9NpTS4LO-g87YolYzK-YkKm3y_Rjk/s1600/22022011110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJ-R2Rry82ocJ7gAMC5avDaTPnIWqsO8P_6_0Gkb-I_6Ad7LeaAGnkdJTbKddKFwkwdgadUQkJXSX2iy1B2wauI9iNYX4up5XD1QpP8WygYbfTFH9NpTS4LO-g87YolYzK-YkKm3y_Rjk/s320/22022011110.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Mekan oldukça geniş. Dekorasyonda dergiden akılda kalan bir çok obje kullanılmış. Yeni bir yer görmek isteyenler için hoş bir yer olduğunu düşünüyorum. <br />
Mönüsü oldukça zengin. Ne yiyeceğinizi seçmekte zorlanacağınıza garanti verebilirim. Bu geniş mönüde bizim seçimimiz, Timsah Sandviç ve tavuk dürüm oldu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX___F78EvsXlNlTUFL0HFOLg5xlfNkyvunmTg0d5AgF7YBm0KlUizyJCztibvUkV-ZI9NBncidAA5LLMOD4JoCJRbWX9_zXm61R2GHPT4rjafnGpHrvFXZAZ-57FseFObIkjvKiO8EOp4/s1600/22022011111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX___F78EvsXlNlTUFL0HFOLg5xlfNkyvunmTg0d5AgF7YBm0KlUizyJCztibvUkV-ZI9NBncidAA5LLMOD4JoCJRbWX9_zXm61R2GHPT4rjafnGpHrvFXZAZ-57FseFObIkjvKiO8EOp4/s320/22022011111.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ha9ZEUIr2teH6s4yWWDtKk9L89OiHHZBmQGxpEh_5IeWMpXuHtOuiyA9SLyszcBcegX8QVe8QuSxWC0TGdAB5ugHi9ghG3eT8aZk6DB1XTM0BC7VCjUYSqoYxcH8SGNKd2KMJdGPsUfA/s1600/22022011112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ha9ZEUIr2teH6s4yWWDtKk9L89OiHHZBmQGxpEh_5IeWMpXuHtOuiyA9SLyszcBcegX8QVe8QuSxWC0TGdAB5ugHi9ghG3eT8aZk6DB1XTM0BC7VCjUYSqoYxcH8SGNKd2KMJdGPsUfA/s320/22022011112.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Yemeklerin üstüne biraz zor da olsa irmik helvası sipariş ettik. Garsonla aramızda yaşanan "irmik tatlısı mı, yoksa irmik helvası mı ?" çekişmesinin ardından siparişimizi verebildik. Açıkca söylemek gerekirse, helvayı beğendiğimi söyleyemem. Helva oldukça kuruydu. Deyim yerindeyse tane tane olmuştu. Ayrıca irmiğin içine gömülen muz, helvanın ahengini bozmuştu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZeNuuGzr-Rej7ZYgNOOC1CUL3Ns67ibO6v60RbhopR0kV_Ccrg8VHX3EBVfOumzL1gtoQuUNasSMAvIqGRQRU2-yd05-pBkRcRu0dCdTBPZZdkYd6MGxX6wTxGAizxae0dXrXkseiWO4/s1600/22022011113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZeNuuGzr-Rej7ZYgNOOC1CUL3Ns67ibO6v60RbhopR0kV_Ccrg8VHX3EBVfOumzL1gtoQuUNasSMAvIqGRQRU2-yd05-pBkRcRu0dCdTBPZZdkYd6MGxX6wTxGAizxae0dXrXkseiWO4/s320/22022011113.jpg" width="320" /></a></div><br />
Sonuç olarak mekan benim hoşuma gitti. Porsiyonları oldukça doyurcu. Yemekleri de güzeldi. Helvayı ayrı tutuyorum.GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-84468664645579949362011-01-04T17:48:00.000+02:002011-01-04T17:48:54.173+02:00Etiler-Marmaris Büfe, Bilkent - AnkaraSloganları "Bilen Bilir". Ankaralıların pek bildiğini zannetmiyorum. Marmaris Büfe konsepti Ankara piyasasına yeni giren bir proje. Bizdeki Apava misali, İstanbul'da oldukça meşhur olan bir furya. Özellikle Islak Hamburger, Leyla&Mecnun ve Dilli&Kaşarlı Tost bu furyanın en önemli ürünlerinden.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZPi6c7n5jFgXTrNxnNQqgnRk12u0i6Rbykg4fXphn-63EIhcR-EjLJZgch0CLI4gSBigksYwxYhrH8Iig0TTENKE1CXJHeY5FgogeEzFDB4lOZJP00elJv0D8_JqicfhMjw5IscwxqUl/s1600/etiler2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2t0-v2OJgfuEcU3X3XdoNSeHem4zoMYb7Htls3P8ZrkTWZ4_4EbF2qYJ-_0OIjMZ2rAmmYINXQgkbM9Uw_KEAkbZDZdR3z7dEdF6ocfxpExPwGbI4jOvpdKzOaPpCUH7HmD-L9sMPKmg/s1600/etiler3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2t0-v2OJgfuEcU3X3XdoNSeHem4zoMYb7Htls3P8ZrkTWZ4_4EbF2qYJ-_0OIjMZ2rAmmYINXQgkbM9Uw_KEAkbZDZdR3z7dEdF6ocfxpExPwGbI4jOvpdKzOaPpCUH7HmD-L9sMPKmg/s320/etiler3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Etiler- Marmaris Büfesi'nin ilk şubesi, geçtiğimiz günlerde Bilkent kavşağındaki Shell İstasyonunda açıldı. İkinci şube ise Park Caddesi'nde yakın zamanda açılacak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZPi6c7n5jFgXTrNxnNQqgnRk12u0i6Rbykg4fXphn-63EIhcR-EjLJZgch0CLI4gSBigksYwxYhrH8Iig0TTENKE1CXJHeY5FgogeEzFDB4lOZJP00elJv0D8_JqicfhMjw5IscwxqUl/s1600/etiler2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZPi6c7n5jFgXTrNxnNQqgnRk12u0i6Rbykg4fXphn-63EIhcR-EjLJZgch0CLI4gSBigksYwxYhrH8Iig0TTENKE1CXJHeY5FgogeEzFDB4lOZJP00elJv0D8_JqicfhMjw5IscwxqUl/s320/etiler2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Bilmeyenler için ilk tavsiyem sakın aç gitmeyin. Mekan içinde gördüğünüz görsellerle, vermiş olduğunuz sipariş arasında önemli farklar olabiliyor. Bizdeki büfe anlayışı öksüz doyuran ekmeği içine, bol malzeme olduğu için insan ister istemez hayal kırıklığına uğrayabiliyor.<br />
<br />
Mekanla ilgili aktarmak istediğim bir diğer nokta çikolata, muz ve tost karışımı. Mönüde bulunan Mecnun ve Leyla isimli tostların içine beyaz veya normal çikolata sürülüyor. Waffle vari bir birleşim yapılmak istenmiş. Denemedim, ancak benim için çok cazip bir seçenek olduğunu düşünmüyorum.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-idBlZ0oI7ukuaDewlYGVBxllxg70AQXNHO2i7XQrOtQHfOYhxK7UjUHHICoo5lB_XBpZRTUUSdJVz1zaM9RRj_dJgpdsKjE0gCik028bu1_o_MdesEJO8j4iUUG6ttmw8HvHHr2LhPtT/s1600/etiler1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-idBlZ0oI7ukuaDewlYGVBxllxg70AQXNHO2i7XQrOtQHfOYhxK7UjUHHICoo5lB_XBpZRTUUSdJVz1zaM9RRj_dJgpdsKjE0gCik028bu1_o_MdesEJO8j4iUUG6ttmw8HvHHr2LhPtT/s320/etiler1.jpg" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Aslında fazla söz söyleme gerek yok. Ankara'da Ayvalık tostu gibi fast food seçeneklerini sunan tonla yer var. Kalite olarak da Marmaris Büfe'lerinden çok daha iyi olduklarını düşünüyorum. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Diyeceğim o ki, ıslak hamburger veya dilli-kaşarlı tost gibi özel lezzetleri denemeyecekseniz gitmenizi tavsiye etmem. Islak hamburger veya dilli-kaşarlı tost denemek isteyenlerin de aç gitmemelerinde fayda var. Zira porsiyonları oldukça küçük.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dilli&Kaşarlı Tost: 4,5 TL</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ayvalık Tost: 6 TL</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Süper Ayvalık Tost: 7 TL</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Mecnun: 4,5 TL</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Etiler-Marmaris Büfe</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bilkent Kavşağı Shell Benzin İstasyonu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bilkent - Ankara</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-61890942816591421642010-12-18T17:47:00.000+02:002010-12-18T17:47:33.555+02:00Park Aspava, Park Caddesi - AnkaraBilenler bilir. Ankara'da alkol alınıp, gecenin geç saatlerine kadar eğlendikten sonra mutlaka Aspava'ya uğranır. Aspava'da gecenin bir vakti cacık, soslu patates kızartması, soslu dürüm ve çay içmek adettendir. (Sigara kullananlara bir de Malboro ikram edilir.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeXb07CE5s_3Mgc-oUcuJrFqkmqxuVbN2VCL6WBWUAAARpMsnOGD6WiqDRAPmuo8IsasKU1ARiVwZPFFnPT4ayUALSV7s4XAJ9DK6MobaPtXn1snkkmheTrauxbwJCGKVvv0C0G_Vhgvw/s1600/17122010084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeXb07CE5s_3Mgc-oUcuJrFqkmqxuVbN2VCL6WBWUAAARpMsnOGD6WiqDRAPmuo8IsasKU1ARiVwZPFFnPT4ayUALSV7s4XAJ9DK6MobaPtXn1snkkmheTrauxbwJCGKVvv0C0G_Vhgvw/s320/17122010084.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5-GDiUlwAK6Tz6DXrN-iRvHgcQJ7SwiPYgOwVQIudC1_eLK2DOMyNyFmSuJjbexYIRGtyilqe-4QeW_TUnMCymbwnzYODHwq6qKjfFsnUbSwSog2iv5sYlGdRATFNgXxoEkRGw0LR2kP/s1600/17122010087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><br />
Bu kadar kişiye aynı anda nasıl hizmet ediyorlar diye düşünmeyin! Ankara'da milyonlarca Aspava dürümcüsü olduğu için böyle bir sorun olmuyor. Ancak bu sefer aklınıza başka sorular geliyor olabilir. Mesela "Bütün Aspava dürümcüleri aynı mönüye mi sahip?" ya da "niye bütün dürümcülerin adı aynı?"<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CcSyxfe7nHF1TRbqWldXjSrEZAniftecJzWvgkDxwXkJXmZkhO2xsiJL9xKXqcaRMWgxqnhroQHBQEbNYdg4HHpkLajJuST5kdGLOqaEgBkHbCXHn5XcwAUlX0WKisR_SRzG_dPFAWQx/s1600/17122010085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CcSyxfe7nHF1TRbqWldXjSrEZAniftecJzWvgkDxwXkJXmZkhO2xsiJL9xKXqcaRMWgxqnhroQHBQEbNYdg4HHpkLajJuST5kdGLOqaEgBkHbCXHn5XcwAUlX0WKisR_SRzG_dPFAWQx/s320/17122010085.jpg" width="320" /></a></div><br />
Bildiğim kadarıyla ilk olarak Küçükesat Bülbülderesi'ndeki Yıldız Aspava hizmet vermeye başladı. Daha sonra Esat Caddesi'nde ve Ankara'nın muhtelif yerlerinde taklitleri türemeye başladı. Bir rivayete göre ismi, "Allah, sağlık, para, afiyet versin" gibi bir cümlenin baş harflerinden türetilmiş .<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim4KzW3TLkaHDdjKTt4mOD9gO2zDG5XIxhMCo5YQAQZfx0QZpBUdI7ftDmE7cqxq-zXS0k8o-8GVACyi7qtsa2PkTuWoG0QyS-rd1mj_6Q3P0OfoB-PLsbgv6hOsPW9zDtEQdmBNidJJLZ/s1600/17122010086.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim4KzW3TLkaHDdjKTt4mOD9gO2zDG5XIxhMCo5YQAQZfx0QZpBUdI7ftDmE7cqxq-zXS0k8o-8GVACyi7qtsa2PkTuWoG0QyS-rd1mj_6Q3P0OfoB-PLsbgv6hOsPW9zDtEQdmBNidJJLZ/s320/17122010086.jpg" width="320" /></a></div><br />
Benim tanıtmak istediğim ise Ankara'nın yeni yüzü Park Caddesi'nde bulunan Park Aspava. Park Caddesi'nin girişinde bulunan Park Aspava, alköllü mekanlardan çıkan insanların uğrak yeri haline gelmiş. Ancak dürümlerini yedikten sonra gösterilen bu yoğun ilgiyi pek haketmediği görüşü bende ağırlık kazandı. Benim gözümde, isminin arkasına sığınıp, alkollü mekanlardan çıkan kişileri avlamaktan başka amacı olmayan bir işletme. Dürümleri ve ikramları vasat hatta vasatıda altında. Patates Kızartaması üzerindeki sos varla yok arası. Cacık desen evlere şenlik. Ne tuz dökülmüş, ne de zeytinyağı. Dürümün içindeki sos birkaç damla ya var ya yok. Beni hayal kırıklığına uğratan sadece yemekleri de değil. Mekanın dekorasyonu da oldukça kötü. Ucuz ve imitasyon tablolarla süslenmiş yeşil badanalı duvarlar, yanındakinin ne söylediğini duyamamana neden olan uğultulu bir fan dekorasyonun sınıfta kalmasını sağlayan nedenlerden sadece birkaçı.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5-GDiUlwAK6Tz6DXrN-iRvHgcQJ7SwiPYgOwVQIudC1_eLK2DOMyNyFmSuJjbexYIRGtyilqe-4QeW_TUnMCymbwnzYODHwq6qKjfFsnUbSwSog2iv5sYlGdRATFNgXxoEkRGw0LR2kP/s1600/17122010087.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5-GDiUlwAK6Tz6DXrN-iRvHgcQJ7SwiPYgOwVQIudC1_eLK2DOMyNyFmSuJjbexYIRGtyilqe-4QeW_TUnMCymbwnzYODHwq6qKjfFsnUbSwSog2iv5sYlGdRATFNgXxoEkRGw0LR2kP/s320/17122010087.jpg" width="240" /></a></div><br />
Kıtır Dürüm: 11,00 TL<br />
Dürüm: 10,00 TL<br />
Şalgam: 2,50 TL<br />
Ayran: 2,00 TL<br />
<br />
Park Aspava Dürüm<br />
Park Caddesi Dragon Villaları No: 1 Çayyolu/Ankara. <br />
Tel: <span class="skype_pnh_print_container">0 (312) 241 00 99</span><span class="skype_pnh_container" dir="ltr"><span class="skype_pnh_mark"> begin_of_the_skype_highlighting</span> <span class="skype_pnh_highlighting_inactive_common" dir="ltr" title="Call this phone number in Turkey with Skype: +903122410099"><span class="skype_pnh_left_span"> </span><span class="skype_pnh_dropart_span" title="Skype actions"><span class="skype_pnh_dropart_flag_span" style="background-position: -4339px 1px ! important;"> </span> </span><span class="skype_pnh_textarea_span"><span class="skype_pnh_text_span"> 0 (312) 241 00 99</span></span><span class="skype_pnh_right_span"> </span></span> <span class="skype_pnh_mark">end_of_the_skype_highlighting</span></span>. Faks: 0 (312) 241 55 99GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-81166968621381513822010-11-29T16:20:00.000+02:002010-11-29T16:20:30.349+02:00Çardak Pide, İstanbul Yolu - AnkaraÇardak Pide Ankara'da kıyıda köşede kalmış, salaş diyebileceğimiz mekanlardan bir tanesi. Konum itibariyle pek fazla göz önünde olmasa da lezzetiyle Ankara'da ün salmış bir yer aynı zamanda.<br />
<br />
Merkezi Trabzon'da olan restoranın Ankara'daki şubesi özellikle siyasetçilerin ve bazı ünlülerin de uğrak yeri haline gelmiş.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pupbzZxG9uu1ohXRA5_ucVcUngmdXipKvlLaiB1HEotxB32DZZf2l8WA2GsyO-DOFkZ3R_x_bHsymQ4IXT7Vo-T0nAq18h6_f3nMBAk9ilBOPM4Q5iNy1s4GSMJ3yqU99Lugia8RFXo8/s1600/DSC01888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pupbzZxG9uu1ohXRA5_ucVcUngmdXipKvlLaiB1HEotxB32DZZf2l8WA2GsyO-DOFkZ3R_x_bHsymQ4IXT7Vo-T0nAq18h6_f3nMBAk9ilBOPM4Q5iNy1s4GSMJ3yqU99Lugia8RFXo8/s320/DSC01888.JPG" width="320" /></a></div><br />
Mönüsünde karadeniz pide çeşitlerinin yanısıra ızgara ve balık yemekleri de mevcut. Buraya gelmemizdeki amaç meşhur Karadeniz pidesini denemek olduğu için mönüdeki ızgara ve balık bölümlerini geçerek, pide kısmını incelemeye başladım. Aslında pek fazla düşünmeme de gerek yoktu. Tercihimi bir türlü deneme fırsatı bulamadığım peynirlik karadeniz pidesinden yana kullanacaktım. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcRkcAhUzb5qDiB6kT1Tdv5O2QOfvEXFSgT5baYMenFFLIHiDCgF-D4ruI8WOE3WqQMqs-krH9SgDbtqIlvntn8gDwSDI_YT8yEfdRZ2CwM0TJNt4brNiGVM3UOXrRqQWhcGz72F_orXU/s1600/DSC01889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcRkcAhUzb5qDiB6kT1Tdv5O2QOfvEXFSgT5baYMenFFLIHiDCgF-D4ruI8WOE3WqQMqs-krH9SgDbtqIlvntn8gDwSDI_YT8yEfdRZ2CwM0TJNt4brNiGVM3UOXrRqQWhcGz72F_orXU/s320/DSC01889.JPG" width="320" /></a></div><br />
Bu tarz yerlerde salata yeme gibi bir adetim yoktur aslında. Ancak pideleri beklerken önümüze gelen salatanın tadına bakmaktan kendimi alamadım. Aslında kullanılan malzemelere bakıldığında oldukça sıradan bir salataydı. Ancak salatada kullanılan yağ, limon vs. gibi eklentilerin miktarı oldukça iyi ayarlanmıştı. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJYTc8A_9_xznISc0LMm1BzdGTUzGmhKuwplSbElc6Q9lO5uuSxYbV-MWRPcew464LViJgWRfPV_m8RfhKjxdHziQz1ZRRgGkWL9uA5JMpaiAY1uf8e7Xx6p_7LgvY4zX-SJvA0XC3X9d/s1600/DSC01890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJYTc8A_9_xznISc0LMm1BzdGTUzGmhKuwplSbElc6Q9lO5uuSxYbV-MWRPcew464LViJgWRfPV_m8RfhKjxdHziQz1ZRRgGkWL9uA5JMpaiAY1uf8e7Xx6p_7LgvY4zX-SJvA0XC3X9d/s320/DSC01890.JPG" width="320" /></a></div><br />
Salatanı arkasından Vakfıkebir tereyağıyla birlikte kızartılmış mısır ekmeği ikram edildi. Bu konuda çok başarılı olduklarını düşünmüyorum. İkram etmiş olmak için önümüze getirilmiş bir aperatifti. Yemekse de olurdu. Damağımda bir heyecan uyandırdığını söyleyemem.<br />
<br />
Ve beklenen an geldi. Meşhur Vakfıkebir peyniriyle Hazırlanmış Peynirli Pide. Sunum oldukça başarılı. Cızırdayan peynirin üzerine konulmuş Vakfıkebir Tereyağı parçaları ve yumurta sarısı. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndFLwpnTCeGmWEykJQcgrfvmwyRkbdkP2wrZvjpZTV40-_mJiLNbm9d16MuQaU3dg4WqoQKPeBKfe0kTuQduxFLQyR7X5EscgPf-7NDGU6c8JVOwRl9KIwGlrkrLE1xGVjonOl79xDSC3/s1600/Simsek_Karadeniz_Pide_01.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndFLwpnTCeGmWEykJQcgrfvmwyRkbdkP2wrZvjpZTV40-_mJiLNbm9d16MuQaU3dg4WqoQKPeBKfe0kTuQduxFLQyR7X5EscgPf-7NDGU6c8JVOwRl9KIwGlrkrLE1xGVjonOl79xDSC3/s320/Simsek_Karadeniz_Pide_01.JPG" width="320" /></a></div><br />
Doğrusunu söylemek gerekirse, ben daha çıtır bir pide bekliyordum. Özellikle pidenin kenarları oldukça kalın ve yumuşaktı. Neredeyse bayat ekmek kıvamında. Bıçakla kesmekte oldukça zorlandım. Bu satırları yazarken "pide elle yenir." dediğinizi duya gibi oluyorum. Ancak benim tercihim çatal-bıçak kullanmak yönündeydi.<br />
<br />
Uzun uğraşlar sonunda pideyi bitirebildim. Yemekten sonra bıçağa abanmaktan kollarımda hafif bir ağrı, damağımda ise Vakfıkebir peynirinin dayanılmaz lezzeti vardı.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Çardak Pide - Ankara<br />
İstanbul Yolu Macit Petrol Yanı<br />
Yenimahalle - Ankara<br />
<br />
Tel: 0 (312) 397 44 00<br />
397 44 01GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-32068607854864227462010-10-09T20:51:00.000+03:002010-10-09T20:51:26.318+03:00Meşhur İskender, Bilkent - AnkaraMeşhur İskender, Bilkent girişindeki benzin istasyonunun yanında bulunan, şık bir mekan. Özellikle yaz aylarında kullanabileceğiniz, güzel vakit geçirebileceğiniz bir bahçesi de mevcut. Yaz aylarının ve kırmızı etin vazgeçilmezi haline gelen arıları saymazsak tabii. Bahçede oturmayı düşünüyorsanız Bilkent bölgesinin bu arsız hayvanlarıyla baş etmeyi göze almalısınız. Her ne kadar garsonların getirdiği yanık kahve arıların sayısını biraz azaltsa da, arılardan kurtulmanın en iyi yolu sipariş ettiğiniz etleri biran önce mideye indirmek gibi gözüküyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJQuh6egrzJ17HrsOWKCMQDor5xaxzZeZ71Gzc1cm5W6ZsO1lplTTwyXxNloKuc9YUe_GvY44z9dl7UvXRrOpLSK0LbTN6qV7OgO2FxMTikbkrm-TTn7WaJH_txI1WroZJs61FPQR8EiN/s1600/27082010039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJQuh6egrzJ17HrsOWKCMQDor5xaxzZeZ71Gzc1cm5W6ZsO1lplTTwyXxNloKuc9YUe_GvY44z9dl7UvXRrOpLSK0LbTN6qV7OgO2FxMTikbkrm-TTn7WaJH_txI1WroZJs61FPQR8EiN/s320/27082010039.jpg" width="320" /></a></div><br />
Arılardan sonra bir başka rahatsız edici unsur da işletmenin masa ve sandalyeleriydi. Bir kebapçıdan ziyade bir caféde olduğum hissini uyandıran cam-bambu masa ve oldukça yatık ve rahatsız bir mindere sahip olan sandalyeler daha yemeklerin tadına bakmadan hayal kırıklığına uğramama neden oldu diyebilirim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPJtpoUMn37e3JHeYYFkBMfJ238zqFbp3A-zwI-L90UuvNcBuJbY_zL6wtzkkQtHdKsKpXGZImNwpH8-FYd2aXjPW_AUnlSNLAJH7X4yhTu73GrErN33EVbN_73DOP-Xnk4qNCz3NVJ7A/s1600/27082010038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPJtpoUMn37e3JHeYYFkBMfJ238zqFbp3A-zwI-L90UuvNcBuJbY_zL6wtzkkQtHdKsKpXGZImNwpH8-FYd2aXjPW_AUnlSNLAJH7X4yhTu73GrErN33EVbN_73DOP-Xnk4qNCz3NVJ7A/s320/27082010038.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRMNpR0LP29-xlgsqUzRVQBJPj8APf5igftt_ZBVi_AqgBEgK9onL6K7teTudfZxNdxUi9b8TwqwpcHPw-Tfrore5vOc0zoc90rIMm3o735D4dl0UMFTD_tbDzc7xcSRvMGinCuwuMOPy/s1600/27082010040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRMNpR0LP29-xlgsqUzRVQBJPj8APf5igftt_ZBVi_AqgBEgK9onL6K7teTudfZxNdxUi9b8TwqwpcHPw-Tfrore5vOc0zoc90rIMm3o735D4dl0UMFTD_tbDzc7xcSRvMGinCuwuMOPy/s320/27082010040.jpg" width="320" /></a></div><br />
Başlangıç olarak gelen mezelerin çeşit olarak fazla ve bol kepçe olmalarına rağmen vasatı aşamadıklarını rahatlıkla söyleyebilirim. Herhalde mekanda en beğendiğim şey iskenderdi. Gerek görüntüsüyle gerekse de lezzetiyle sınıfı geçen tek unsurdu.<br />
<br />
İskender: 13 TL<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Meşhur İskender<br />
1.Cadde, YÖK Kavşağı,<br />
Shell Benzin İstasyonu Yanı<br />
Bilkent - AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-29489680472571482552010-10-09T20:23:00.002+03:002010-10-09T20:25:52.031+03:00Dam Altında Çöp Şişçi, Mustafa Kemel Mahallesi - Ankara<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Dam Altında Çöp Şişçi. "Çöp şiş bizim işimiz, biz işimizin ehliyiz ve Türkiye'nin en iyisiyiz." diyor kendileri. İşletme bu kadar kendine güveniyorsa, yaptığı işte bu kadar iddialıysa, orayı görmek gerekir diye düşünüp, yola koyulduk biz de.</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Açıkcası ilginç bir mekan Dam6. Dış görünümü sıradan bir mahalle kebaçısı. İç görünümü ise bambaşka. Kebapçıdan çok kalburüstü bir yere benziyor. Oldukça şık dekore edilmiş. İnsan, içeri girer girmez çöp şiş değil de,<i> <span style="font-style: normal;">Beef Stroganoff, Fettucini Alfredo, Portakallı Ördek gibi entel dantel yemekler yiyeceği hissine kapılıyor. </span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Beynimizi kaplayan bu çelişkiler yumağıyla birlikte masamıza oturup, mönüyü incelemeye başladık. Mönü, mekanın adından da anlaşılacağı gibi çöp şiş üzerine kurulmuş. Çöp şişin yanında pide ve bazı kebap çeşitleri de mevcut. Ancak böyle bir yere geldiğin zaman ana yemeğe odaklanmak en doğrusudur. Hele bir de bu kadar iddialı bir yerse.</span></i></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDZQ6rYwYmW19YSL6IWEhftTY05l9PYaEq956iGYh3afrtGGugALgLq2tQTJnyCzwtUVqchdp4qAm_o5jPbHhfvLI97yB9ghGtt_k0AFUSBM-pldJL_956QoaQ6SbxUil7tUC72IGokqF/s1600/1215346890icmekan1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDZQ6rYwYmW19YSL6IWEhftTY05l9PYaEq956iGYh3afrtGGugALgLq2tQTJnyCzwtUVqchdp4qAm_o5jPbHhfvLI97yB9ghGtt_k0AFUSBM-pldJL_956QoaQ6SbxUil7tUC72IGokqF/s320/1215346890icmekan1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-EmC6RNlSbEql-wGxgj5-Fzyeu4xGJJ1LMLsmOcsFtBtNOB6CMQcF5NQ0rvlevyb2sYbLntfQ3qgQIc-Ad6UUkh3RHCl3X5TnItEQCRwNKENROlMC5a5IgE8vDoEW_7pduJcvhtCNPLE8/s1600/1215346863icmekan3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-EmC6RNlSbEql-wGxgj5-Fzyeu4xGJJ1LMLsmOcsFtBtNOB6CMQcF5NQ0rvlevyb2sYbLntfQ3qgQIc-Ad6UUkh3RHCl3X5TnItEQCRwNKENROlMC5a5IgE8vDoEW_7pduJcvhtCNPLE8/s320/1215346863icmekan3.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Çöp şiş siparişimizi verdikten sonra merakla beklemeye başladık. Ana yemekten önce aperatifler geldi. Ezme, Zeytinyağlı Köz Patlıcan ve balon pide. Ezme, bu tarz yemek servisi veren yerler için klasik olmuş bir başlangıç. Ancak Dam6'ında verilen ezme bambaşka. Üzerine gezdirilen nar ekşisiyle birlikte harika bir bütünlük oluşturmuş. Diğer aperatif Zeytinyağlı Patlıcan ise bir başka şaheser. Doğrsunu söylemek gerekirse, Zeytinyağlı Patlıca'nı ilk defa görüyordum. Görüntüsüyle ve tadıyla benim için bir ilk olacaktı. Enginar vari görüntüsü ve ilk defa deneyeceğim bir tat olacağı için bazı endişelerim vardı. Ancak o ilk çataldan aldığım lezzet bütün önyargılarımı yerle bir etti. Üzerine zeytinyağı dökülmüş köz patlıcanın bu kadar lezzetli olabileceği aklımkın ucundan geçmezdi. </span></i></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAgeFyag2O9tUcrLixPxbCJlWDG-gm9NZgwVT5NThzjolLPPwK5fDrqIWZFlRy3ENVEj3II3ggKH76kj7eW2mUH0g0mu_dOrCfd7sIktIQQDILnkpepzTKQ5KxlSB2vfUPeVZecsdJsCcV/s1600/15092010056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAgeFyag2O9tUcrLixPxbCJlWDG-gm9NZgwVT5NThzjolLPPwK5fDrqIWZFlRy3ENVEj3II3ggKH76kj7eW2mUH0g0mu_dOrCfd7sIktIQQDILnkpepzTKQ5KxlSB2vfUPeVZecsdJsCcV/s320/15092010056.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_6xv8U32ItYhnD5ztjM5fR2R5vbdbNxJxfgMjn7XT52-5r2dS9MT21GBTQLooueKEfujbEAAqtHJT-PtWvBb1EadVmas28DUaW0OH-Dv6b26OEAgHz18FFhdg6XC0FIY2C0oazjqk62h/s1600/15092010057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_6xv8U32ItYhnD5ztjM5fR2R5vbdbNxJxfgMjn7XT52-5r2dS9MT21GBTQLooueKEfujbEAAqtHJT-PtWvBb1EadVmas28DUaW0OH-Dv6b26OEAgHz18FFhdg6XC0FIY2C0oazjqk62h/s320/15092010057.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Aperatifleri bitirdikten sonra çöp şiş siparişini iptal edip, meze tabaklarını tazeleyerek devam etmek gibi hınzırca bir düşünce belirdi kafamda. Ancak özel ısıtmalı, sac tepsisi icinde gelen çöp şişleri gördükten sonra bu düşüncemden ivedilikle vazgeçtim. Görele süt danasından yapılan çöp şişin porsiyonunda 8 şiş bulunuyordu. İlk bakışta gözüme biraz az gözükse de, pideyle beraber gayet doyurucu olduğunu anladım. Süt danasından yapılan çöp şişlerin iyi olduğunu söyleyebilirim. Ancak ne yalan söyleyim, mezelerin yanında bu çöp şişler oldukça vasat kalmıştı. Sanki tam beklentimi karşılayamamıştı. Eksik olan birşeyler vardı. </span></i></span></div><div class="MsoNormal"><i><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-style: normal;"><br />
</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8X5ehcX3vbtvhlardtZaPJBwtoGIqcOs7eugAu65WgrQKaNAu4g1SuI4HLAaKQThKuF-GDS0agDPKvQtDbcN_kGIaqO8NpJRtrPM6ydp5h2uhn0vm6GQ9CZ-K0wOdX8f_4CB8bWd8Hnl/s1600/15092010058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8X5ehcX3vbtvhlardtZaPJBwtoGIqcOs7eugAu65WgrQKaNAu4g1SuI4HLAaKQThKuF-GDS0agDPKvQtDbcN_kGIaqO8NpJRtrPM6ydp5h2uhn0vm6GQ9CZ-K0wOdX8f_4CB8bWd8Hnl/s320/15092010058.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRaWZLkQImhWL6XXoplQJlvnMHtAy5eHUk4OB5xDerRB7qrfYyr4kyv0vqVJyaUhJT3UJcqmhjrxKq32cpD3wJG8RBrR8ODkrafZT2B1pIQWzekyICa1VlAb56CSgD_foOwZmt9Vhk6oK/s1600/15092010059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWRaWZLkQImhWL6XXoplQJlvnMHtAy5eHUk4OB5xDerRB7qrfYyr4kyv0vqVJyaUhJT3UJcqmhjrxKq32cpD3wJG8RBrR8ODkrafZT2B1pIQWzekyICa1VlAb56CSgD_foOwZmt9Vhk6oK/s320/15092010059.jpg" width="240" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><span style="font-style: normal;"><br />
</span></i></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Çöp Şiş: 11,50 TL</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Dürüm Et Kokoreç: 10,00 TL</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Izgara Köfte: 10,00 TL</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Ayran: 2,00 TL</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;"><br />
</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;"><br />
</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-style: normal;">Dam Altında Çöp Şişçi</span></i></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Eskişehir Yolu 7. Km. </span><br />
<span style="font-size: small;">Mustafa Kemal Mahallesi 68. Sokak No: 3 </span><br />
<span style="font-size: small;">Çankaya • Ankara </span></div><br />
<span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;"><i></i></span></span>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-36871110461526637572010-09-08T14:41:00.000+03:002010-09-08T14:41:50.818+03:00Pan Misto Bakery, Kentpark AVM - Ankara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Pan Misto Bakery, fırın, café ve restoran konseptlerinin birleşimiyle oluşturulmuş değişik bir mekan. Ankara'da bu tarz yerlerin sayısının bir elin parmaklarını geçeceğini sanmıyorum. Kendilerinin de belirttiği gibi Ankara'da Arjantin ve Filistin Caddeleri'nden bilinen lezzet ve ambiyans, bir alışveriş merkezine sığdırılmış.<br />
Oldukça şık bir iç dekorasyona sahip olmasına rağmen konum itibariyle eksi puanı almayı hakediyor diyebilirim. Alışveriş merkezinin içinde olduğu için bir manzaraya sahip olmamakla birlikte alışveriş merkezinin en kötü yerlerinden birinde bulunarak müşteri potansiyelini oldukça azaltıyor. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_hRaHx8lHzrg2nb67sZd_Emh7VhTg9YjOLSirGY24vBx8MEHVKJ36KhKs8e60JIM35GO9QOT7j2_yTiGju2jOuzXnebeQJq3k56GPLmtG5fFJb2n7K2IyZcQf9f8iqMM72bP6SGKWPoq/s1600/02092010043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_hRaHx8lHzrg2nb67sZd_Emh7VhTg9YjOLSirGY24vBx8MEHVKJ36KhKs8e60JIM35GO9QOT7j2_yTiGju2jOuzXnebeQJq3k56GPLmtG5fFJb2n7K2IyZcQf9f8iqMM72bP6SGKWPoq/s320/02092010043.jpg" /></a></div><br />
İlk defa deneyeceğimiz bir mönüde riske girmeyerek standart şeyler denemek istedik. Oyumuzu Tavuklu ve Ispanaklı Alfredo ve Tavuklu Dürüm'den yana kullandık. Alfredoda kullanılan makarnaların yapımında taze ıspanak kullanılmış. Pişirme süresi oldukça iyi ayarlanmış. Ne az pişmiş makarnalar gibi diri, ne de çok pişirilen makarnalar gibi kendini bırakmış. Tam kıvamında. Üzerine konulan tavuk parçaları kömür ateşinde ızgara edilmiş. O dayanılmaz kömür kokusunu damağınızda hissetmemeniz mümkün değil. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Ffr2ujcr_GS2w5itkY0e77QmC84NmaLbxENhxz91kdlvul1mW4Hg9AQlYpTtbyvXu2DjN4o2oAPA_91Em9hiNaZAc1-mV00zhCDg_YwZRR9JR1zb0OtpQMfd6lhIdzZGL3onjIXg_tk_/s1600/02092010045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Ffr2ujcr_GS2w5itkY0e77QmC84NmaLbxENhxz91kdlvul1mW4Hg9AQlYpTtbyvXu2DjN4o2oAPA_91Em9hiNaZAc1-mV00zhCDg_YwZRR9JR1zb0OtpQMfd6lhIdzZGL3onjIXg_tk_/s320/02092010045.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJQvDYNm6uxfMr0qylbNNiMrSSeCpW6H5ye1aD5Ab5IWEJXrCOzwiPLYOP-SSwJaqnvaVOiT6aXCk_fLOm_3LYqTpsRSL6fzHQcHUd0ccZJdb37wTBNCsiilFZQuchYvgRvTydH6a2kQ0/s1600/02092010046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJQvDYNm6uxfMr0qylbNNiMrSSeCpW6H5ye1aD5Ab5IWEJXrCOzwiPLYOP-SSwJaqnvaVOiT6aXCk_fLOm_3LYqTpsRSL6fzHQcHUd0ccZJdb37wTBNCsiilFZQuchYvgRvTydH6a2kQ0/s320/02092010046.jpg" /></a></div><br />
Diğer seçimimz olan Tavuklu dürüm de itinayla hazırlanmış. Elma dilimli patates kızartması, soslar, salata ve fırında günlük hazırlanan aperatif çubukla beraber ikram ediliyor. Dürüm içine konulan özel sos dürüme anlam katmış. Tavuklarla beraber müthiş bir uyum oluşturmuş. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUjbTZYjGZlb9g9X-Qvj7fdHOBTTsCzU1Bry1sjiC8kYi-beb9gegEj8fZL8DZ9OgdUU8prRN6hM_h3kPftYN_tiEevWa1p4iE8hl0O-kO9AJVyAF0GJA3rdbGbTLrSMn3Uo86qSKTPR1Y/s1600/02092010044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUjbTZYjGZlb9g9X-Qvj7fdHOBTTsCzU1Bry1sjiC8kYi-beb9gegEj8fZL8DZ9OgdUU8prRN6hM_h3kPftYN_tiEevWa1p4iE8hl0O-kO9AJVyAF0GJA3rdbGbTLrSMn3Uo86qSKTPR1Y/s320/02092010044.jpg" /></a></div><br />
Yemeklerin lezzetini gördükten sonra tatlı birşeyler denemenin farz olduğunu düşünerek bir de Şambalı ısmarladık. Tatlıyı yedikten sonra yemekler gibi tatlıda da hedefi 12'den vurduğumuzu düşündük. Büyükçe bir parça olarak hazırlanan hamuru, üzerine konulan jölemsi sıvı ve en üstteki mevsim meyveleriyle oldukça hafif ve bir o kadar da lezzetliydi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJar0ssoUxAASsNi3epf5py3jD7oMM-_ljYKnoWxUDjopELd13Z-V-Bjt7gt3Yu6Io24gHAVQjvXHv7YXg9BqsoeJPw6CKdC8fifO2-2iFRkOtfoRVxD79QPdk0bAmLBrAK7VqVUy2V8J/s1600/02092010049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJar0ssoUxAASsNi3epf5py3jD7oMM-_ljYKnoWxUDjopELd13Z-V-Bjt7gt3Yu6Io24gHAVQjvXHv7YXg9BqsoeJPw6CKdC8fifO2-2iFRkOtfoRVxD79QPdk0bAmLBrAK7VqVUy2V8J/s320/02092010049.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijhDZKaR4yKWYTfOqTfHRg7SDPCg4VUHaWd2fgOvOB5IBlUkGSfiWRRjF4fgYnTTYCmRKLLQDd_HuAbzQ8vJwP01N_88jCdV1Cb6JEmjvg_b-SzSb_wE-bsaw_oYbX3c3pLzSIiXXrWWAb/s1600/02092010048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijhDZKaR4yKWYTfOqTfHRg7SDPCg4VUHaWd2fgOvOB5IBlUkGSfiWRRjF4fgYnTTYCmRKLLQDd_HuAbzQ8vJwP01N_88jCdV1Cb6JEmjvg_b-SzSb_wE-bsaw_oYbX3c3pLzSIiXXrWWAb/s320/02092010048.jpg" /></a></div><br />
Sonuç olarak benim için oldukça güzel bir deneyim oldu. Yediklerim gibi yemediklerimde aklım kaldı. İlk fırsatta mönüdeki diğer lezzetleri ve fırının marifetleri olan ekmekleri denemek istiyorum. Ayrıca bir sabah kahvaltısı da fena olmayabilir. <br />
<br />
Tavuklu Dürüm: 16,0 TL<br />
Taze Ispanaklı ve Tavuklu Alfredo: 17,5 TL<br />
Şambalı Tatlısı: 5,0 TL<br />
<br />
<br />
Pan Misto Bakery<br />
Kentpark AVM, 1. Bodrum<br />
Eskişehir Yolu 7.km, No:164<br />
Çankaya / AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-18520823786240707722010-09-04T17:26:00.004+03:002010-09-08T13:26:22.374+03:00Num Num, Gordion AVM - AnkaraNum Num Ankara'lılara biraz İtalyan biraz da Amerikan mutfaklarını tanıtan oldukça hoş ve dekoratif bir mekan. Panora AVM ve Gordion AVM'deki şubeleriyle Ankaralıların yeni gözdelerinden biri oldu. Gözde bir mekan olmasını sadece dekorasyona bağlamamak gerekir. Num Num, genç yaşına rağmen yurtdışında ülkemizi başarıyla temsil eden, ünlü aşçı Mehmet Gürs'ün sahibi olduğu İstanbul Yiyecek İçecek bünyesinde bulunan bir şirket. Hem aşçısı hem de patronun olduğu mekanın mönüsü de yine ünlü aşçımıza ait.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4-UJlqvB3kUZTKT2J2sGh_7HT2cRXxCf4DUoyTAWpy8nLHF8zDuYnc9Lmi2PVxCdU79C4iobDkSTJEoRuizeUmxjKyJ7aMExiO8JvaEgRwfP4ciYGDsI1u-FyPeRDsNadNtkZTtvPFcgN/s1600/gurs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4-UJlqvB3kUZTKT2J2sGh_7HT2cRXxCf4DUoyTAWpy8nLHF8zDuYnc9Lmi2PVxCdU79C4iobDkSTJEoRuizeUmxjKyJ7aMExiO8JvaEgRwfP4ciYGDsI1u-FyPeRDsNadNtkZTtvPFcgN/s320/gurs.jpg" /></a></div><br />
Gürs, görülmeye değer bir mönü hazırlamış. Burger ve pizza gibi artık hemen her yerde bulabileceğiniz lezzetlerin yanı sıra, ancak kalburüstü mekanlarda rastlayabileceğiniz et yemekleri ve tatlılar da mevcut.<br />
<br />
Maalesef bir zamanlama hatası yaparak, bu güzel mekana diyet yaptığım bir zamanda gitmek durumunda kaldım. Hal böyle olunca mönüdeki etkileyici lezzetleri bir kenara iterek, salataya talim ettim.. Aslında böyle bir ifade kullanarak, önce salataya daha sonra da bu salatayı yapan aşçıya haksızlık etmiş oluyorum. Şunu açıkça söyleyebilirim ki, Num Num sayesinde diyetteyken bile salatadan zevk aldım.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeaRk-iPfPwImpXydYH8vg7AREmUQUd8u-9y9_FRxpbc3EHCBT-K4z7yR55HIgWUK4OV5kC9HsefsGhuliQWOwC5SO166ZQZ0TdBsObsStxt3PpC9iqWHU90VvPOmVK8-N3Tg0JscUvAWN/s1600/12082010035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeaRk-iPfPwImpXydYH8vg7AREmUQUd8u-9y9_FRxpbc3EHCBT-K4z7yR55HIgWUK4OV5kC9HsefsGhuliQWOwC5SO166ZQZ0TdBsObsStxt3PpC9iqWHU90VvPOmVK8-N3Tg0JscUvAWN/s320/12082010035.jpg" /></a></div><br />
Karışık yeşillik otlu vinegret(zeytinyağı, sirke ve başka birkaç malzemeyle hazırlanan bir tür sos) ile tatlandırılıp üzerine taze nane, domates, salatalık, kalamata zeytin, soğan ve marine edilmiş Ezine peyniriyle egeli salata denenmesi gereken bir lezzet.<br />
<br />
Böyle sağlıklı ve az kalorili bir öğünün yanında yine bir o kadar sağlıklı ve az kalorili bir içecek gider düşüncesiyle, Nane Aromalı Limonata siparişi verdim. Num Num'ın limonatası ,termometrelerin 40 C'leri gösterdiği şu kavurucu yaz günlerinin panzehiri oldu adeta. Nane ve buzların verdiği tarif edilmez serinlik, Ağustos sıçağında ilkbaharı yaşamamı sağladı.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2alu7waJvdIzpslgRZ34AzzkI5TaJvE8sPgU4vGr1ENzyPoCTiEkhuGn_ltRWzD9aUcqHOvvWygXF3OtUbHvMUHqyu_00friLDlbH6vWT4YJg_0gqgxMikjKIV2yI1OVUVkOD4M3UdADL/s1600/12082010033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2alu7waJvdIzpslgRZ34AzzkI5TaJvE8sPgU4vGr1ENzyPoCTiEkhuGn_ltRWzD9aUcqHOvvWygXF3OtUbHvMUHqyu_00friLDlbH6vWT4YJg_0gqgxMikjKIV2yI1OVUVkOD4M3UdADL/s320/12082010033.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuTqpHdHJm0pQaIY9KPkcZ7RBMjNtQuJIBkTIDfRFSJMu0ifFRlUmpBx6-ab9U7Jb_a4eibijmaVUp7WIcuaf83Fg4L5cRoa-E1rumm1BnQb-v77oFPU24LhN3TT8QOk_ktDG9WsyCDAH/s1600/12082010034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuTqpHdHJm0pQaIY9KPkcZ7RBMjNtQuJIBkTIDfRFSJMu0ifFRlUmpBx6-ab9U7Jb_a4eibijmaVUp7WIcuaf83Fg4L5cRoa-E1rumm1BnQb-v77oFPU24LhN3TT8QOk_ktDG9WsyCDAH/s320/12082010034.jpg" /></a></div><br />
Sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakıp, burgerlerden de söz etmek istiyorum. Burgerlerde kullanılan etler, Balıkesir'in erkek danasının kürek kısmından, sinirleri tek tek ayıklandıktan sonra iki kere çekilerek yapılıyor. Çok az zeytinyağı eklenmiş 200g'lık köftler, elle şekillendiriliyor. Az, orta ve çok pişirme seçeneklerinden herhangi birini seçebiliyorsunuz. Patates kızartmasıyla beraber sunulan Burgerler tek kelimeyle muhteşem. Et yediğinizin farkına varıyorsunuz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi18qzvxVnGyW42G2gXOMLD6Tj756nH7TFxnRw3UIGqa7bx_WzGDjDeY7WXj2leGLXKFVEDyfhaCjWpf8AlUq1YSH2mdN94T-XSftCQxgYDQ_kl1kuQIAkBPGUpYSZA38VLeRFppusnSw3l/s1600/06092010053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi18qzvxVnGyW42G2gXOMLD6Tj756nH7TFxnRw3UIGqa7bx_WzGDjDeY7WXj2leGLXKFVEDyfhaCjWpf8AlUq1YSH2mdN94T-XSftCQxgYDQ_kl1kuQIAkBPGUpYSZA38VLeRFppusnSw3l/s320/06092010053.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rS7kBI-D92XdhT1GexUIhyxEZeq0dPMqlgj9SfpQof3Ll1pGeanjfIJwN17bWK5y7BVyDCy_WBZmdD20-fsnN-tZ-pjS9oSELYZNkRQEx5U1tSwet-h-xpys6sxXUQkL_m__XiWIzEP5/s1600/06092010054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rS7kBI-D92XdhT1GexUIhyxEZeq0dPMqlgj9SfpQof3Ll1pGeanjfIJwN17bWK5y7BVyDCy_WBZmdD20-fsnN-tZ-pjS9oSELYZNkRQEx5U1tSwet-h-xpys6sxXUQkL_m__XiWIzEP5/s320/06092010054.jpg" /></a></div><br />
<br />
Fiyatlar ortalamanın biraz üzerinde. Ancak servis ve yemek kalitesi göz önünde bulundurulduğunda bu fiyatların makul olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Fiyat aralığı bu seviyede olan birçok mekan sayabilirim. Ama inanın bir çoğunun lezzet kalitesi bu seviyede değil. Afiyet olsun !<br />
<br />
<br />
<br />
Egeli Salata: 16,75 TL<br />
Limonata: 5,5 TL<br />
Bacon & Blue Cheese Burger: 17,75 TL<br />
(Küflü peynir sosu ve füme Bacon)<br />
<br />
<br />
<br />
<u><b>Num Num Gordion</b></u><br />
Gordion AVM<br />
Ankaralılar Caddesi<br />
No:2 Çayyolu,<br />
Yenimahalle - AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-78671254758811655932010-08-21T18:46:00.002+03:002010-08-21T22:14:21.718+03:00BurgerStory, Kentpark AVM - AnkaraBurger Story yeni nesil hamburgerci mekanlarından birisi. Aslında yeni nesil demek biraz yanlış olur. McDonalds, BurgerKing gibi hamburgerci zincirleri, Türkiye piyasasına girmeden önce hamburger böyle yapılıyordu. Etlerin, hazırlanış ve marine şekillerinin yanısıra, pişirme tarzına da önem veriliyordu. İyi hazırlanmış kömür ateşinde, yeteri kadar pişirilen hamburger köfteleri damaklarda iz bırakıyordu. Ne zaman ki hamburgerci ve fastfood zincirleri Türkiye'de egemen oldu, eski tarz hamburgerleri göremez olduk.<br />
15-20 yıldır yemek piyasasının altını üstüne getiren, Türkiye halkının yemek yeme tarzını değiştiren ve gelecek nesillerin sağlıklarını ciddi anlamda tehdit etmeye başlayan bu hamburgerci zincirleri için tehlike çanları çalmaya başladı. Deyim yerindeyse Takke düştü kel göründü. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1_zDohTQ55VRyCNaktIh0Y_vWNkQSpkuAMPsqJxvj30c1TPbTbNeXEqTA2lySjNp8zDu7S1reLo2Wk-rkQUBtU30ylotPTB2phvneIifDQnO_LhszmJGD8kENNBsMWtDvz1Tfytf1Mm5/s1600/burger1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1_zDohTQ55VRyCNaktIh0Y_vWNkQSpkuAMPsqJxvj30c1TPbTbNeXEqTA2lySjNp8zDu7S1reLo2Wk-rkQUBtU30ylotPTB2phvneIifDQnO_LhszmJGD8kENNBsMWtDvz1Tfytf1Mm5/s320/burger1.jpg" /></a></div><br />
<br />
Kentpark Giriş katında bulunan BurgerStory, oldukça şirin bir dekorasyona sahip. Açık mutfağıyla hamburgerciden çok Kıtır vari bir bar'ı andıran güzel bir mekan. Yaz aylarında terasında oturarak, havuz manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI1cFX_ss32Z_l3oCLVOSRA7zVitH_Dwm3mXzbMTl7DzwrBUKt543nONWvP52MuydfX-zzQSgnYvOQxjZWLDBr_60KRxTWtgthE-pi4w420EnMhnN7VXMWzykhCUIRxWNDVOZfOD1NLrAd/s1600/burger2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI1cFX_ss32Z_l3oCLVOSRA7zVitH_Dwm3mXzbMTl7DzwrBUKt543nONWvP52MuydfX-zzQSgnYvOQxjZWLDBr_60KRxTWtgthE-pi4w420EnMhnN7VXMWzykhCUIRxWNDVOZfOD1NLrAd/s320/burger2.jpg" /></a></div><br />
Ana ürün olarak hamburger konseptini belirleyen mekan, kırmızı et, tavuk ve vegeteryan çeşitleri sayesinde herkesin damak tadına hitap edebiliyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufDvSH8ENC4G1vBebjHENBdTelMFBmtFFFrxTe9HgIEwryPzJ_d2wEkr3lHJE0uiGpQ1ECyW6zXkm00CL9-2qxTqv8e2bsy7p5N0CLYfwzqgOIAXdXs1mX-7nt4xVuNyG_X2rGxL2uCyh/s1600/21082010036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufDvSH8ENC4G1vBebjHENBdTelMFBmtFFFrxTe9HgIEwryPzJ_d2wEkr3lHJE0uiGpQ1ECyW6zXkm00CL9-2qxTqv8e2bsy7p5N0CLYfwzqgOIAXdXs1mX-7nt4xVuNyG_X2rGxL2uCyh/s320/21082010036.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd1INXX-YiCOLj13K0_einahsAtD68Uj-MGfHad_hNLNYHZpjoED5crIVzNBcTo7IcNyZMEqmzlOx4Y7fuIHcEx1tII5Z3haSptnMpoAnylQWTNFTxx8tCwQFpchKw3h2tIuGZyUd9Gy2V/s1600/21082010037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd1INXX-YiCOLj13K0_einahsAtD68Uj-MGfHad_hNLNYHZpjoED5crIVzNBcTo7IcNyZMEqmzlOx4Y7fuIHcEx1tII5Z3haSptnMpoAnylQWTNFTxx8tCwQFpchKw3h2tIuGZyUd9Gy2V/s320/21082010037.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCGGqtNB7h6okCuohJf3MPewTUVAOcsywWFo2n0FxB7GcHSum96-jn05QGifWrfxU3cWHMRgzVo99iB3JmICc-k7lwP88hwVeaQO1UmhsVMIBeZyEFLkyEIQXJpuI7wTuM6LfBzp9f0aT/s1600/burger3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCGGqtNB7h6okCuohJf3MPewTUVAOcsywWFo2n0FxB7GcHSum96-jn05QGifWrfxU3cWHMRgzVo99iB3JmICc-k7lwP88hwVeaQO1UmhsVMIBeZyEFLkyEIQXJpuI7wTuM6LfBzp9f0aT/s320/burger3.jpg" /></a></div><br />
Bizim seçimimiz Karamelize ve Rokforlu hamburger oldu.Orta pişmiş dana eti (sipariş sırasında garson tarafından pişirme şeklinin sorulması servis kalitesinin gözler önüne seriyor.) ve karamelize edilmiş soğan güzel bir ikili oluşturmuş. Diğer seçeneğimiz olan Rokforlu hamburger de oldukça güzel. Ancak rokfor peyniri, keçi sütünden yapıldığı için biraz ağır bir kokuya sahip. Keçi peynirini sevenler için Rokforlu hamburger oldukça güzel bir seçim. Gelen hamburgerlerin en önemli noksanı az sayıdaki patates sosu. Maalesef masalarda duran normal ketçap ve acı sos dışında bir seçenek sunulmuyor. Barbekü sosu, hardal gibi değişik sosların sunulması hamburgerlere daha fazla tat katabiliridi. Ayrıca bu tarz yerlerde, her zaman, normal patates kızartmasından ziyade elma dilimli patates kızartması sunulmasından yana olmuşumdur. Tercih meselesi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGpxeViKlU6Ub21Rmq9KO1z9PP8Vy9eXgLALnpTDw6MsrGfQ7h2WwFJ1mdPUrDKX03TKsjRyj8QBkVlMN8R6tYIkssW2qv1Y7VxWSDyQ4405AOi8aMyLHpTGmguwgXm97E_X4QD3KnSQi/s1600/falafel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGpxeViKlU6Ub21Rmq9KO1z9PP8Vy9eXgLALnpTDw6MsrGfQ7h2WwFJ1mdPUrDKX03TKsjRyj8QBkVlMN8R6tYIkssW2qv1Y7VxWSDyQ4405AOi8aMyLHpTGmguwgXm97E_X4QD3KnSQi/s320/falafel.jpg" /></a></div><br />
Hamburgerlerin üzerine bir arap yemeği olan Falafel sipariş ettik. Nohuttan yapılan ve tahinli yoğurt sosuyla birlikte sunulan Falafel, kırmızı ve beyaz etle arası olmayanlar için biçilmiş kaftan.<br />
<br />
Rokforlu Hamburger: 16,50 TL<br />
Karamelize Hamburger: 15,50 TL<br />
Falafel: 8,50 TL<br />
Kola: 4,00 TL<br />
Limonata: 7,50 TL<br />
<br />
BurgerStory<br />
<br />
Eskişehiryolu 7.km 164/49A<br />
Kentpark AVM Giriş Katı<br />
Çankaya - AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-81938006218632966532010-08-12T18:15:00.001+03:002010-08-21T22:15:14.145+03:00KavClub, Akyurt - AnkaraAnkara'nın ünlü Kavaklıdere Şarapları'nın hikayesi İttihat ve Terakki kökenli, önceleri albay, daha sonra da Ankara Milletvekili olan Tunalı Hilmi Bey'e kadar dayanmaktadır. Tunalı Hilmi Bey'in kızı Sevda Tunalı And, Ankara’nın Kavaklıdere bölgesinin gerek şarapçılıkta, gerekse imarda büyük yatırım potansiyeline sahip olduğunu farkederek İsviçre’deki banker dostlarından borç alıp, Kavaklıdere mıntıkasında, ileride şarap fabrikasının kurulacağı bağı ve civarındaki diğer bağ ve arazileri satın alarak, Kavaklıdere Şarapları'nın temellerini atmış.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvvxrbij0g7aac8IrJpTRjrTTcVAsWi3oBy8ftz-XLoaHl9HoUjLX85xIcPofIZA0Mo3Rn-6evSYRYB2pHsj2oKnc9YH9JsdQ6GRt9aEBU4yw7d6V9Qrjjzt8xngMXlD7Rw6SAJERcmciY/s1600/%C5%9Farap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvvxrbij0g7aac8IrJpTRjrTTcVAsWi3oBy8ftz-XLoaHl9HoUjLX85xIcPofIZA0Mo3Rn-6evSYRYB2pHsj2oKnc9YH9JsdQ6GRt9aEBU4yw7d6V9Qrjjzt8xngMXlD7Rw6SAJERcmciY/s320/%C5%9Farap.jpg" /></a></div><br />
<br />
Kavaklıdere semti, yapılan yeni bina, han, pasaj ve büyük küçük otellerle, Ankara’nın en gelişmiş turistik ve ticari kesimlerinden biri haline gelmesiyle birlikte bağlar için yeni yerler bakılmaya başlanmış. 1987'de şirketin merkezi, Ankara Esenboğa Havaalanı'nın karşısındaki Akyurt bölgesi'nde, Anadolu’nun değerli üzüm çeşitlerinden Kalecik Karası’nın yetiştirilmesine uygun verimli toprak yapısına sahip 50 hektarlık bir araziye taşınmış. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR7N5SvmaNrR-Qt43VcT-JflXE-7gI7q3D-Ec0vLSGFTp-XPRiB-kYvH7O2CnjvilmBDYJ5LcSBAhKJF7PVDZ2g17WfalfjhPCQLytFlByD_h_G5UbaFwsTcgROWhapw4Uujku9HAadPaj/s1600/kalecik+karasi_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR7N5SvmaNrR-Qt43VcT-JflXE-7gI7q3D-Ec0vLSGFTp-XPRiB-kYvH7O2CnjvilmBDYJ5LcSBAhKJF7PVDZ2g17WfalfjhPCQLytFlByD_h_G5UbaFwsTcgROWhapw4Uujku9HAadPaj/s320/kalecik+karasi_1.JPG" /></a></div><br />
<br />
Kavaklıdere Akyurt Tesisleri içinde 200 dönümlük ‘Kalecik Karası' bağlarının yanısıra Türkiye’de yetiştirilen hemen hemen tüm üzüm çeşitlerinin bulunduğu koleksiyon amacıyla kullanılan 1 hektarlık bir koleksiyon bağı mevcuttur. Ayrıca şarap butikleri ve birçok aktiviteye ev sahipliği yapan KavClub, Kavaklıdere Akyurt Tesişsleri içinde yer almaktadır. Sizi, akşamda şarap rengi dumanların sardığı bir mekan olan KavClub, Avrupa mutfağının en seçkin lezzetlerini ve kendi üzümlerinden elde ettiği ödüllü şaraplarıyla tüm Ankaralılara hizmet vermektedir. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH5yrtxA06KHg-_xA-997iDtER9cBYem9EyNYY7gJlemLPb5-cMB-7JacPSKA_iVod0SbMBP_mYFORLrR2oF0PKtfzC40oReWcheGWF5gtLc9ONqoHqu1zGCsjvvn8qVCXDor2y2A68qAh/s1600/imperiaflex_0_4_0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH5yrtxA06KHg-_xA-997iDtER9cBYem9EyNYY7gJlemLPb5-cMB-7JacPSKA_iVod0SbMBP_mYFORLrR2oF0PKtfzC40oReWcheGWF5gtLc9ONqoHqu1zGCsjvvn8qVCXDor2y2A68qAh/s320/imperiaflex_0_4_0.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdw8QIu6t_OD-qUtlJ1Bt-gU163mZyy-Qu7Mk_I9qolxHfPf9YTcKMBHzTqY14Nm32yhqFIVJPcjOqGhveeHzaqhrx_HzKDGuhfvWI9RXfWymSGGwiuauw4e6fwemkDr4lT-_Y-LdoMpmM/s1600/11082010022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdw8QIu6t_OD-qUtlJ1Bt-gU163mZyy-Qu7Mk_I9qolxHfPf9YTcKMBHzTqY14Nm32yhqFIVJPcjOqGhveeHzaqhrx_HzKDGuhfvWI9RXfWymSGGwiuauw4e6fwemkDr4lT-_Y-LdoMpmM/s320/11082010022.jpg" /></a></div><br />
Ankara'ya oldukça uzak olmasına rağmen(yaklaşık 50 km) manzarası ve kaliteli hizmetiyle mutlaka görülmesi gereken bir mekan olan KavClub, mönüsünde Avrupa mutfaklarının, Türk damak tadına uygun, eşsiz örneklerini barındırıyor. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofLigveSsk3ASrlBwPJFxpt4FKwQLTk2nNZ6scvFfehRgsZNPOvUPuE0gxhQdZIatAfq3IOkcryIQg6Qr09nV3eMG__m1s6Edo9Y76Tkh-wcjuwjsZeCdB9qj9H3TejQZc1Ggky0WGIWt/s1600/roze_tadim4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofLigveSsk3ASrlBwPJFxpt4FKwQLTk2nNZ6scvFfehRgsZNPOvUPuE0gxhQdZIatAfq3IOkcryIQg6Qr09nV3eMG__m1s6Edo9Y76Tkh-wcjuwjsZeCdB9qj9H3TejQZc1Ggky0WGIWt/s320/roze_tadim4.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoH3-02epuLwI10iyrJRSDU-9El1Hkxz8Sqb6ZWeSiZob-R3TiN_Tygoi0t7EV1XkgSJIyYnyi8530PCzXWfUPwdybOwljCRtnppJTWH-Ur8RXpMcFDbHXmwEJ1WziQHezNp5o1C3sWQC7/s1600/11082010024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoH3-02epuLwI10iyrJRSDU-9El1Hkxz8Sqb6ZWeSiZob-R3TiN_Tygoi0t7EV1XkgSJIyYnyi8530PCzXWfUPwdybOwljCRtnppJTWH-Ur8RXpMcFDbHXmwEJ1WziQHezNp5o1C3sWQC7/s320/11082010024.jpg" /></a></div><br />
<br />
Başlangıç olarak gelen safranlı ve kepekli ekmeğin yanı sıra zeytanyağlı közlenmiş biber ve Çalkarası üzümlerinden imal edilen canlı, zengin meyve aromalarına sahip, damakta kalıcı ve lezzetli bir tat bırakan Kavaklıdere Lal serisi şaraplarından ikram edildi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2EIS_t8Cc_OglscqrDy29M5Qe0qMx4LfnQccZJnVfC3aPKvs4302ZWxixzwA5Bgb6bquuCrvibq8gEKI0WcC2tt9VhwIhkV_1Y9JK2D-4TVrflR-vYJlzf9jKY0FWvX8ULCAuJn5KDMN/s1600/11082010023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2EIS_t8Cc_OglscqrDy29M5Qe0qMx4LfnQccZJnVfC3aPKvs4302ZWxixzwA5Bgb6bquuCrvibq8gEKI0WcC2tt9VhwIhkV_1Y9JK2D-4TVrflR-vYJlzf9jKY0FWvX8ULCAuJn5KDMN/s320/11082010023.jpg" /></a></div><br />
Ortaya istediğimiz tulum peynirli ve özel soslu Roka Salatası, ana yemek öncesi iştahınızı iyiyden iyiye kabartıyor. Ana yemek olarak tercihimizi Bademli-Sebzeli Izgara Tavuk ve Köri Soslu Tavuk olarak kullandık. Közlenmiş biber, havuç taneleri ve elma dilimli patateslerle süslenmiş badem ve tavuk ikilisi müthiş bir birliktelik oluşturmuştu. Yemeklerden sonra ikram edilen, 40 yıllık hatırı olan Türk Kahvesi ve zengin lezzeti ve davetkar kokusu olan Kavaklıdere TatlıSert Likörü eşliğinde gün batımının kızllığını seyredebilirsiniz. Afiyet olsun!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9v0_7DJTlw7SQzeBIXhcB0aAFJ6AKJb-Muzy4ZweUAMojsX4Og0y8TkHi6292zo_Io14lQFmL6f0HyIS_K7trjNzY6Yz0SKAhnnbbk2xUfLormeE-vuqT6LXGTPMfpTcW29nHDt7YJhED/s1600/fft1_mf1006.Jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9v0_7DJTlw7SQzeBIXhcB0aAFJ6AKJb-Muzy4ZweUAMojsX4Og0y8TkHi6292zo_Io14lQFmL6f0HyIS_K7trjNzY6Yz0SKAhnnbbk2xUfLormeE-vuqT6LXGTPMfpTcW29nHDt7YJhED/s320/fft1_mf1006.Jpeg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ctSqnrQ_RQRuZnm-aLxBPzqeU-VK9yqOD63GheX99-4k0MA5vHaUPOYWGfabmOW6_98Nqiij0C0MySK1SxxXcC2sHilwGH5YqRFEaLvP36gEgeVd0GRQ5vu3kYpkZLhARg396nI_aSoX/s1600/11082010026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ctSqnrQ_RQRuZnm-aLxBPzqeU-VK9yqOD63GheX99-4k0MA5vHaUPOYWGfabmOW6_98Nqiij0C0MySK1SxxXcC2sHilwGH5YqRFEaLvP36gEgeVd0GRQ5vu3kYpkZLhARg396nI_aSoX/s320/11082010026.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
Köri Soslu Tavuk: 18 TL<br />
Bademli ve Sebzeli Izgara Tavuk: 17 TL<br />
Tulum Peynirli Roka Salatası: 10 TL<br />
Kadeh Şarap: 10 TL<br />
<br />
KavClub<br />
Çankırı yolu 6.km<br />
06750 Akyurt/AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-48007628942535942432010-08-06T10:44:00.001+03:002010-08-21T22:15:27.761+03:00Bursa Ala İskendercisi, Cepa AVM - AnkaraSon zamanlarda et fiyatlarındaki önlenemez yükselişe rağmen bazı iskenderciler fiyatlarını sabit tutmakta kararlı. Bunlardan birisi de Cepa AVM Kafeler Sokağı'nda bulunan Bursa Ala İskendercisi.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzgxOIbEGOd6WLGU3foV8l6MidTzeGhQq2U79fhizdbKEXxpMIAjKe3jdIWqGTuGLgfqvMTXiK7P41NZZYwevoB-Shh_XBvTJBf4VtKUt3fvb-HrvyWaHUZ3x8Q0yjk6rda7QzcPRkDM3/s1600/ala_is.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzgxOIbEGOd6WLGU3foV8l6MidTzeGhQq2U79fhizdbKEXxpMIAjKe3jdIWqGTuGLgfqvMTXiK7P41NZZYwevoB-Shh_XBvTJBf4VtKUt3fvb-HrvyWaHUZ3x8Q0yjk6rda7QzcPRkDM3/s320/ala_is.jpg" /></a></div><br />
Yanlış hatırlamıyorsam 5-6 ay önce açılan mekan, sağlam bir müşteri profili oluşturmak adına ciddi kampanyalar yapmaya başladı. İskender merkezli bir mönüye sahip olduklarından uygun fiyatın yanında, kaliteli hizmeti de sunmayı başardılar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5k0oZqtkzR7PnBeyF-j6La1G6VMR8wXC0rwANCA8NAg6SR55wDPx059KQKy0f_mQ5I39ZUPnscVRDi9yR1h9BUb9ZHM0E22ls1w8ejCFjPNNzKY2U8WU3gmMFiQ2O3kvCNyzSECY2IFFu/s1600/05082010018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5k0oZqtkzR7PnBeyF-j6La1G6VMR8wXC0rwANCA8NAg6SR55wDPx059KQKy0f_mQ5I39ZUPnscVRDi9yR1h9BUb9ZHM0E22ls1w8ejCFjPNNzKY2U8WU3gmMFiQ2O3kvCNyzSECY2IFFu/s320/05082010018.jpg" /></a></div><br />
Görüntüsüyle bile insanın aklını başından alan, insanda 1 porsiyonluk iskenderi, 1,5 hatta duble porsiyona döndürme hissi uyandıran, muazzam bir lezzet. Yanında acılı ve buz gibi bir Organik Adana Kaleağası Şalgamı lezzete lezzet katıyor adeta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWENBvryVeMLgxnqiR-qQ4NAGrvxy36inwwMisRmWvV19UlfCKAF9fTxc2ndNSpH-0UnSDhbiTmoj45sUJ9nsotxdPuPjwWj57vGXyc3VaanJZdD46cgnPECtDlf6BggwARD_bzIOLMxB/s1600/Kaleagasi_acisiz_kucuk_salgam_suyu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWENBvryVeMLgxnqiR-qQ4NAGrvxy36inwwMisRmWvV19UlfCKAF9fTxc2ndNSpH-0UnSDhbiTmoj45sUJ9nsotxdPuPjwWj57vGXyc3VaanJZdD46cgnPECtDlf6BggwARD_bzIOLMxB/s320/Kaleagasi_acisiz_kucuk_salgam_suyu.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div> İskender (1 porsiyon): 9,75 TL<br />
İskender (1,5 porsiyon): 12,50 TL <br />
İskender (duble): 13,50 TL<br />
Organik Kaleağası Şalgam: 3,50 TL<br />
<br />
Bursa Ala İskendercisi<br />
Cepa AVM Eskişehir Yolu, 7.km, kat:3<br />
AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-51028279157356434232010-08-04T21:35:00.002+03:002010-08-21T22:16:11.144+03:00Edirne Kırkpınar Lokantası, Armada AVM - AnkaraEdirne Kırkpınar Lokantası<br />
<br />
Edirne Kırkpınar Lokantası, Ankara'daki ilk subesini yaklaşık 2 ay önce, Armada AVM'de açtı. Mönüsünde, birçok Ankara'lı için oldukça yeni lezzetler barındırıyor. Ankara için yeni bir mekan olmasına rağmen İstanbul'da oldukça bilinen bir mekan haline gelmis. İstanbul'daki 7 şubesiyle, İstanbul ahalisine Trakya mutfağını sevdirmiş durumdalar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvcpGhibK5tLN3cw_QtEI-b3ZtMk3VaJolEFH3ayVbyB_QqoT5TH0dfqL5_c_GygW_tohE9sUDp3RNVuEAQqTC5TKTZCS_9TaEFuFmGHVxAZK2mN4-u0MntgObc4SgqcWcy7ibqOUNYnYO/s1600/EDIRNE_KIRKPINAR_LOGO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvcpGhibK5tLN3cw_QtEI-b3ZtMk3VaJolEFH3ayVbyB_QqoT5TH0dfqL5_c_GygW_tohE9sUDp3RNVuEAQqTC5TKTZCS_9TaEFuFmGHVxAZK2mN4-u0MntgObc4SgqcWcy7ibqOUNYnYO/s320/EDIRNE_KIRKPINAR_LOGO.jpg" /></a></div><br />
Ankara şubesini, yeni AVM'lerle birlikte geri plana düşen, bir zamanların ödüllü AVM'si, Armada'da açtılar. Armada yemek katının, restoran bölümünde bulunan lokanta, oldukça şık bir dekorasyona sahip. Ailelerin rahat etmesi için geniş oturma grupları, çocukların keyifle yiyebileceği çocuk menüleri gibi detaylara önem verilerek hazırlanan konsept, ferah ve aydınlık dekoru ile müşterilerine özledikleri keyifli bir lokanta atmosferi yaşatıyor. "Konum itibariyle güzel bir manzaraya da sahip" demeyi çok isterdim. Ancak bölgenin Ankara'daki çarpık, zevksiz ve plansız kentleşmenin merkezi haline gelmesi, mekanın manzarasını da oldukça etkilemiş. Bir tarafta Varan-Mövenpick Otel ve birkaç plazanın inşaatı, diğer tarafta ne olduğu belirsiz yeşil çelik yığını(Söğütözü Metro İstasyonu İnşaatı), insanın iştahını biranda yerle bir ediyor.<br />
<br />
Yemeklere gelecek olursak, oldukça geniş bir mönü karşımıza çıkıyor. Lokanta'nın spesiyalleri olan Şişman Köfte ve Edirne Tava Ciğeri'nin yanısıra Macar Yahnisi, Saksı Kebabı, İslim Kebabı, zeytinyağlılar gibi değişik lezzetleri de bünyesinde bulunduruyor. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSR3vfdHLh4NUumqeOeTIztwoiOk-xVQUhtRim8Oqs49wKBeiC1aaTTPnPzn9Ya_P_fk-bpJNDQK57u6wR6fEmCccN7A9AdqRm_WFWK5lph9oX0hmbfXuEXjN2O1gDauYbtbgMj3yHHHx0/s1600/04082010014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSR3vfdHLh4NUumqeOeTIztwoiOk-xVQUhtRim8Oqs49wKBeiC1aaTTPnPzn9Ya_P_fk-bpJNDQK57u6wR6fEmCccN7A9AdqRm_WFWK5lph9oX0hmbfXuEXjN2O1gDauYbtbgMj3yHHHx0/s320/04082010014.jpg" /></a></div><br />
Benim tercihim, hayatta ağzıma almayacağım yemeklerden biri olan ciğer yerine Şişman Köfte oluyor. Porsiyonuyla beni hayal kırıklığına uğrattı. Ancak lezzeti bu hayal kırıklığını büyük ölçüde gideridi. Özellikle köftenin yanında verdikleri özel sos, köfteyle beraber harika bir ikili oluşturuyor. Bu ikilinin yanına ekleyeceğiniz bir tutam kimyon ortaya müthiş bir lezzet çıkartabilirdi. Ancak bu haliyle de oldukça güzel bir yemek olduğunu söyleyebiliriz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJGReyjDmv7xdlwH4Npa5-2r7bzyFuUEuduTRlAs9nvQVEJhyT9nF_BKiqFhV547cmjSKBF1hiABklUfEHYkhEga4CHEtIu9hTLlhChFY6AxKpe-_EKgKCTKzALG2SDjKoaat9ApcdWU8F/s1600/04082010015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJGReyjDmv7xdlwH4Npa5-2r7bzyFuUEuduTRlAs9nvQVEJhyT9nF_BKiqFhV547cmjSKBF1hiABklUfEHYkhEga4CHEtIu9hTLlhChFY6AxKpe-_EKgKCTKzALG2SDjKoaat9ApcdWU8F/s320/04082010015.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
Tatlı olarak tercihim Trakya Mutfağı'nın vazgeçilmezi Peynir Helvası oldu. İrmik Helvası ve Sütlü İncir Tatlısı da oldukça güzele benziyordu. Ancak Tercihimi bu yönde kullanmayı uygun gördüm.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAEcmsCMOihKm93-u-24tAJFB776kWbTk8_5ruI61_tN2KsEi54oR5IUd0hCrEUFIBK3hkzC95_sNqibTPZ9i2MvPlKH3G_DFpoKAmTIrnz52evnGlCTKMASWyFb0MgbYaIuuAwOuEkIu/s1600/04082010016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAEcmsCMOihKm93-u-24tAJFB776kWbTk8_5ruI61_tN2KsEi54oR5IUd0hCrEUFIBK3hkzC95_sNqibTPZ9i2MvPlKH3G_DFpoKAmTIrnz52evnGlCTKMASWyFb0MgbYaIuuAwOuEkIu/s320/04082010016.jpg" /></a></div><br />
Fiyatlarını porsiyonlarına göre biraz fazla buldum. Ancak daha önce de belirttiğim gibi yemeklerin lezzetleri bu olumsuz düşünceyi silmeyi başardı.<br />
<br />
<br />
Edirne Tava Ciğeri: 9,50 TL<br />
Şişman Köfte: 8,50 TL<br />
Peynir Helvası: 5,00 TL<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Edirne Kırkpınar Lokantası<br />
Eskişehir Yolu Armada Avm Kat:3 Söğütözü / Ankara <br />
Tel: <br />
<a href="http://www.gruppo.com.tr/" target="_blank">http://www.gruppo.com.tr/</a>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-4931657473504434532010-07-20T22:56:00.001+03:002010-08-21T22:16:24.456+03:00Meşhur Bozdoğan Pidecisi - Güzelçamlı, KuşadasıPide denince ilk akla gelen Karadeniz Bölgesi'dir. Özellikle Samsun ve Trabzon şehirleri pide konusundaki ustalıklarını bütün Türkiye'ye kabul ettirmişlerdir. Ancak Aydın'ın Bozdoğan ilçesi de bu konuda hatırı sayılır bir üne sahiptir.<br />
<br />
İlçenin bu ününü test ettiğim yer, Aydın'ın Güzelçamlı beldesi. Dilek Yarımadası Milli Parkı'na komşu olan Güzelçamlı, turistik açıdan Kuşadası'nın gölgesinde kalsa da, yazlıkçıların yoğun ilgisi sayesinde önemli bir büyüme gerçekleştirmiştir. Yerleşik nüfus kış aylarında 6000 iken, yaz aylarında yazlıkçıların gelmesiyle bu nüfus 50,000'i bulur. Bu kalabalık nüfusu besleyen mekanların başında da, köyiçinde bulunan Meşhur Bozdoğan Pidecisi gelmektedir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN7QqnzgA60uS0cGU2iH1V8lNaUNmGKiCo8I9ejBE_YZwQqUGvhyuYMDEfNqnR95VgjKSgg_zdA9NSok1mPZpTjK2hx42RuftyRw8W0OXkWOUwEoTWYEFGzwJvsDvduKNnIhgPH3JkZftz/s1600/DSCN3206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN7QqnzgA60uS0cGU2iH1V8lNaUNmGKiCo8I9ejBE_YZwQqUGvhyuYMDEfNqnR95VgjKSgg_zdA9NSok1mPZpTjK2hx42RuftyRw8W0OXkWOUwEoTWYEFGzwJvsDvduKNnIhgPH3JkZftz/s320/DSCN3206.JPG" /></a></div><br />
<br />
Meşhur Bozdoğan Pidecisi, damak çatlatan pideleriyle belde halkı arasında haklı bir üne kavuşmuştur. Özellikle yaz aylarında rezervasyonsuz gidilmemesi gereken bir mekan haline gelmiştir.<br />
<br />
Mönüsünde klasik pide çeşitlerinin yanısıra Aydın yöresine özel Meşhur Bozdoğan Peynirlisi ve Meşhur Nazilli Gülü gibi özel tatlar da bulunmaktadır. Pidelerle birlikte sipariş edeceğiniz közlenmiş domates-biber ve Açık Ayran, dilinizde harika tatların kalmasını sağlayacaktır.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVjojCBMZ24M-p8vbOO18Xh_E4wW9W_hNSkvHk5e31Jk3smnJt1ltu3Vzb3sPmreVW7uTaxqO5cKFURDGs5wlDTmcxFMC5k5nQX7INfPWGSw6hCWMXLbPJ7Bf-bwpJikbUTkjBVLNLIeJm/s1600/DSCN3204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVjojCBMZ24M-p8vbOO18Xh_E4wW9W_hNSkvHk5e31Jk3smnJt1ltu3Vzb3sPmreVW7uTaxqO5cKFURDGs5wlDTmcxFMC5k5nQX7INfPWGSw6hCWMXLbPJ7Bf-bwpJikbUTkjBVLNLIeJm/s320/DSCN3204.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlXbsYr76jPZ_-rToMWFGquvSA6JdiCHLSj6RGKQCJyWIqaUjCOmqhSXT5YxpUtVtuz6JKpG4Q_QsWZNokKX8FvaA3krxjFeqGj4v-mK9uOOCGOb5C7Mxaxh-XLfWN0NXdC2kVliY2vLU/s1600/DSCN3205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlXbsYr76jPZ_-rToMWFGquvSA6JdiCHLSj6RGKQCJyWIqaUjCOmqhSXT5YxpUtVtuz6JKpG4Q_QsWZNokKX8FvaA3krxjFeqGj4v-mK9uOOCGOb5C7Mxaxh-XLfWN0NXdC2kVliY2vLU/s320/DSCN3205.JPG" /></a></div><br />
Otlu tulum peyniri ve kaşar peyniriyle yapılan Meşhur Bozdoğan Peynirlisi, üzerine sıcakken koyulan kaymakla birlikte eşsiz bir lezzete kavuşur. Burada dikkat edilmesi gereken nokta sipariş verilirken, pide üzerine koyulacak kaymağın altının çizilmesidir. Çünkü yoğunluktan dolayı kaymak yerine tereyağı koyulabilir. <br />
<br />
Meşhur Bozdoğan Peynirlisi: 8 TL<br />
Meşhur Nazilli Gülü: 10 TL<br />
Kuşbaşılı Kaşarlı: 8 TL<br />
Kıymalı: 7 TL<br />
Ayran: 2 TL<br />
<br />
<br />
Meşhur Bozdoğan Pidecisi<br />
Güzelçamlı Ptt'nin karşısı<br />
Güzelçamlı, Kuşadası - Aydın<br />
Tel: 0256 646 39 48GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-40181876187205093602010-06-06T00:15:00.001+03:002010-08-21T22:16:42.678+03:00Simitçii Cafe, Ümitköy - AnkaraAnkara'da yaşayıp da simit yememek olmaz herhalde. Her ne kadar bazıları beyaz(sosyete) simit sevse de Ankara simidinin yerini hiç birşey dolduramaz. Bir pazar sabahı kahvaltıda ya da bir ilkbahar akşamı, akşam yemeğinde taze bir Ankara simidinin yerini doldurmak oldukça zordur. Bu bağlamda, son yıllarda mantar gibi çoğalan simit sarayları, kalite çizgisini korumakla beraber mönülerine değişik çeşitler ekleyerek, sektörün zengileşmesini sağladı.<br />
<br />
Ankara'da bu işin öncülerinden biri olan Simitçii Cafe, Ümitköy'de açtığı şubesiyle buradaki bir eksikliği de gidermiş oldu. Cafe, ana caddede ve gözönünde bulunmamasına rağmen Ümitköy ve Çayyolu halkının yoğun ilgisiyle karşı karşıya. İşletmenin en büyük eksiği, artık hayatımızın olmazsa olmazı olan Kredi Kartı. Maalesef Simitçii Cafe'de kredi kartı geçmiyor. Bu yüzden nahoş durumlarda kalmamak için siz siz olun yanınızda nakit para taşıyın.<br />
<br />
Simit ve poğaça çeşitlerinin yanısıra haftasonları sundukları açık büfe kahvaltı da görülmeye değer.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BOoDJmrdGoMFhjUt2z757iUdQK74CZDvBSw5WFr3xu-c494ii9JtYC7gulXgCOMQtSfjVt_ZqrHgLujbTl7gkEpRsTVK5TGZVtIZTEGfdmqD3wJlxbqXvIeeRq-cPNWMyFtMsUcODo4L/s1600/pizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BOoDJmrdGoMFhjUt2z757iUdQK74CZDvBSw5WFr3xu-c494ii9JtYC7gulXgCOMQtSfjVt_ZqrHgLujbTl7gkEpRsTVK5TGZVtIZTEGfdmqD3wJlxbqXvIeeRq-cPNWMyFtMsUcODo4L/s320/pizza.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmg0SqJST0IQ6kbOQf5sYeGvXDahpLT3_kyJ9CzMelQ27buTghlyEFSr5fa2H8P5Ry5rBvvbFUu5bWB_6yZ0SbpLfccu_9Kz78r9JN0LVRzL1VO2ZCIoNl4z87lO5ApWc6oqyekW0xj6s/s1600/kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmg0SqJST0IQ6kbOQf5sYeGvXDahpLT3_kyJ9CzMelQ27buTghlyEFSr5fa2H8P5Ry5rBvvbFUu5bWB_6yZ0SbpLfccu_9Kz78r9JN0LVRzL1VO2ZCIoNl4z87lO5ApWc6oqyekW0xj6s/s320/kurabiye.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihtvSZEftyPjy1DTVofHfzJNrQrJN1TedXJlWJR2Hiq_apFblCFvcn1xFMbXtOdWr1hAqcOxc_czHDRkqx3S8FS28umXceD68r43vyaG6WuD__0vJO_M51YquYCdU9Euwq-MR1EruwnZNa/s1600/omlet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihtvSZEftyPjy1DTVofHfzJNrQrJN1TedXJlWJR2Hiq_apFblCFvcn1xFMbXtOdWr1hAqcOxc_czHDRkqx3S8FS28umXceD68r43vyaG6WuD__0vJO_M51YquYCdU9Euwq-MR1EruwnZNa/s320/omlet.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
Kaşarlı Simit: 1,5 TL<br />
Güveçte Omlet: 5 TL<br />
Çay: 1 TL<br />
Açık Büfe: 7,5 TL<br />
<br />
<br />
<div style="color: black;"><br />
</div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Mutlu Köy Sitesi 3. Sokak No:2<br />
Ümitköy/ANKARA<br />
(Ümitköy Postanesi Karşısı)</span></div>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-81321616066214781602010-06-05T22:41:00.002+03:002010-08-21T22:17:00.016+03:00Dafne, A.Ayrancı - AnkaraDafne, şirin bir Ankara evi ve onun bahçesine yerleşmiş, oldukça şık bir restoran. Aslında daha önce dernek olarak faaliyet gösteren bir mekanmış. Dernek olması herkesin giremediği, şehirden izole bir mekan olmasını sağlamış. Şimdilerde restoran sıfatını almasına rağmen, hala bu izole yapısını koruduğunu söyleyebiliriz. Ayrancı gibi merkezi bir semtte olmasına rağmen gizli bir bahçeyi andırıyor adeta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioP39WvVknSSYBwu8G_oZDbQMxvIG9tVrCFF8-5FLrp8TBsA53WkimyH39gAhOP6-cruLsb6EQH3qZy4GYshi0rb36AN8SrGk-HLdNLZWBoay9q8sIdsSBYZMGQJToVUGy2LK4v0Hr_sAC/s1600/Ankara+Evi5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioP39WvVknSSYBwu8G_oZDbQMxvIG9tVrCFF8-5FLrp8TBsA53WkimyH39gAhOP6-cruLsb6EQH3qZy4GYshi0rb36AN8SrGk-HLdNLZWBoay9q8sIdsSBYZMGQJToVUGy2LK4v0Hr_sAC/s320/Ankara+Evi5.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFixtEhCpDx8YoEnfkkPZIp4KPJY9uJnWO6wqCSNpSrYXuT5njGtQPNBa3f4koaqsnwBeBwEbE7gLDxV5gVfCJwT6Rny1WZZKuuCnOD-7FVxtH6VkIZhgzPmSt27sbqu8K2OwwNCnmywxy/s1600/Ankara+Evi9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFixtEhCpDx8YoEnfkkPZIp4KPJY9uJnWO6wqCSNpSrYXuT5njGtQPNBa3f4koaqsnwBeBwEbE7gLDxV5gVfCJwT6Rny1WZZKuuCnOD-7FVxtH6VkIZhgzPmSt27sbqu8K2OwwNCnmywxy/s320/Ankara+Evi9.jpg" /></a></div><br />
<br />
Mönü, Antakya Mutfağı'nın yanısıra, dünya mutfaklarında da lezzetler bulabileceğiniz bir zenginliğe sahip. İçki mönüsünün ise aynı zenginliğe sahip olduğunu söylemek güç. Böyle şık bir restoranın, kadeh şarap olarak İdol marka şarapları tercih etmesi, bende büyük bir hayal kırıklığına yol açtı. Ancak nerzih atmosfer, servis kalitesi ve yemekler bu küçük ayrıntıyı görmezden gelmeme neden oldu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvvjH0Lxt4jHBuMT7iaipjvgOnCPQPWH9YkT7kFRiNNU8bKthlDIn_j2AtsytOSx6B37GUEyfW5EZG0STuofoRYBWNk3BRh7Pr9IXz_X5YNDVl7RCcyUZ7O60t9_HHUXy17om4xBXtQf7/s1600/harbiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvvjH0Lxt4jHBuMT7iaipjvgOnCPQPWH9YkT7kFRiNNU8bKthlDIn_j2AtsytOSx6B37GUEyfW5EZG0STuofoRYBWNk3BRh7Pr9IXz_X5YNDVl7RCcyUZ7O60t9_HHUXy17om4xBXtQf7/s320/harbiye.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zeJaKk7bLaqZNhkZsDi3B3Yn_eGlved60Y0HvxQBetv-8S_8WWdxskMJFNrx8ou7d6r9YfcKa1a6YaJ5E3_dO-REi3DY-ybM3WU2M5JcsU5X-8L2u0GVVtDsooRVwSA6hLzJk80BHj8D/s1600/meze9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zeJaKk7bLaqZNhkZsDi3B3Yn_eGlved60Y0HvxQBetv-8S_8WWdxskMJFNrx8ou7d6r9YfcKa1a6YaJ5E3_dO-REi3DY-ybM3WU2M5JcsU5X-8L2u0GVVtDsooRVwSA6hLzJk80BHj8D/s320/meze9.jpg" /></a></div><br />
Harbiye Usulü Piliç Izgara: 15 TL<br />
Kıyma Şiş: 18 TL<br />
Kuzu Şiş: 18 TL<br />
Zeytinyağlı Humus: 7,5 TL<br />
Deniz Börülcesi: 7,5 TL<br />
Cevizli Biber: 7,5 TL<br />
<br />
<br />
<br />
Dafne Restoran<br />
Güvenlik Cad., Karyağdı Sokak<br />
No: 20, A.Ayrancı<br />
AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-74611441495838853892010-06-05T22:08:00.003+03:002010-08-21T22:17:20.223+03:00by Antakya, Kentpark - AnkaraBugünkü durağımız Ankara'nın yeni alışveriş merkezlerinden Kentapark'ta bulunan Antakya sofrası, nam-ı diğer "by Antakya". <br />
<br />
Antakya'lı mütevazi bir girişimcinin sahibi olduğu restoranın, Ankaralı'lara Antakya ve biraz da Arap kültürünü tanıtması ve bununla birlikte, Ankara'da yaşayan Antakyalı'ların sıla hasretini bir nebze de olsun bastırması gibi bir misyona da sahip olduğunu söyleyebiliriz. Yıllardır hasret kaldıkları lezzetlere, Antakya'ya gitmeden, Ankara'da kavuşmaları, firmanın üzerine düşen misyonu layıkıyla yerine getirdiğini gösteriyor. Lezzetlerin özgünlüğünü kaybetmemesinin nedenlerinden biri tüm malzemelerin Antakya'dan özel olarak getirtilmesi. Diğer bir neden ise firma sahibinin ve çalışanlarının bir çoğunun Antakyalı olması herhalde. Bunun dışında mekan sahibinin ve çalışanların, amatör ruhla ancak profesyonel displinle işlerine sarılmaları bu başarının en önemli etkeni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHZll7d11WbPfGnhyphenhypheniZnS_qdm_2k9xpgSHoi1VRp5cl1vXFRl1VGb5KvC45xtS3qrG8kxXnUZyIZS74bbBEP7e73BQNN6zjN8nsoPXQBcu9ktr7KAArobWYy8SSxsybCT2cYlQIEAGszu/s1600/genel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHZll7d11WbPfGnhyphenhypheniZnS_qdm_2k9xpgSHoi1VRp5cl1vXFRl1VGb5KvC45xtS3qrG8kxXnUZyIZS74bbBEP7e73BQNN6zjN8nsoPXQBcu9ktr7KAArobWYy8SSxsybCT2cYlQIEAGszu/s320/genel.jpg" /></a></div><br />
by Antakya'nın yemeklerine gelecek olursak, oldukça zengin bir mönü karşımıza çıkıyor. Mezeleri olsun, ana yemekleri olsun, bir fastfood'dan çok oturaklı bir restoran izlenimi uyandırıyor. Benim bu zengin mönüdeki seçimim Dürüm döner oldu. Aslında yeni tanıştığınız bir mutfak için oldukça kötü bir seçim. "Dürüm döneri heryerde yiyebilirsiniz." diyebilirsiniz. Ancak göründüğü gibi değil. Bana dürüm döneri tavsiye eden Antakyalı bir arkadaşım oldu. Benim de bu tavsiyeye uymaktan başka bir seçeneğim kalmadı. Sosuyla ve içeriğiyle oldukça farklı ve isabetli bir seçim olduğunu yemekten sonra anladım.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKfm_2f5fvM6LjWRuSa8sMuEGF4917ik-vkyeC-zRTZvvao4-_CtWlUffJKoyW16K5XCEqhvw_4xbm3FmySxDjfdzhQcoJkPi2qTcZVrMh8v2qimL2uPS5rBCDdQ3vL3w7IV5Z_lrOroVF/s1600/zirh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKfm_2f5fvM6LjWRuSa8sMuEGF4917ik-vkyeC-zRTZvvao4-_CtWlUffJKoyW16K5XCEqhvw_4xbm3FmySxDjfdzhQcoJkPi2qTcZVrMh8v2qimL2uPS5rBCDdQ3vL3w7IV5Z_lrOroVF/s320/zirh.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFreZWvVFoiXZiAACfEQh7myvxE4bsyztAVwLnXEvJeWX0r-kcu5N7CC9f9THdi5lMSJW7h7GRWM3M56h_S5IH_Q6PXC4ECs1k2aQBmoOZ8Aqz6V4R1-uOErO-bpiD1odh7UIwocq10xEB/s1600/tepsi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFreZWvVFoiXZiAACfEQh7myvxE4bsyztAVwLnXEvJeWX0r-kcu5N7CC9f9THdi5lMSJW7h7GRWM3M56h_S5IH_Q6PXC4ECs1k2aQBmoOZ8Aqz6V4R1-uOErO-bpiD1odh7UIwocq10xEB/s320/tepsi.jpg" /></a></div><br />
Antakya sofrasına gelmişken künefe yemeden olmaz. Böyle bir künefenin üzerine de yorum yapılmaz! Tatlı üzerine çay ve yanında Kömbe kurabiyesi bu eşsiz yemeği taçlandırıyor adeta.<br />
<br />
Yemeğimizi yedik. Tatlımızı yedik. Çayımızı içtik. Bitti mi? Tabii ki hayır! Evde yemek üzere bir kavanoz da Ceviz Reçeli alıyoruz. Şiddetle tavsiye ederim. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFiYncM8rX0O-ZihSpKu55pgqafiSE434Ccn_QyNkXEekxtYfjZ5ir0kpIVXJbVm6J8eikDZWGEeWSqb9G0u2VluRnFtVBDGnikBGSFhmvjVruHuViffEj9WnFRIEwyzyANv5tZ18qERW/s1600/Ceviz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFiYncM8rX0O-ZihSpKu55pgqafiSE434Ccn_QyNkXEekxtYfjZ5ir0kpIVXJbVm6J8eikDZWGEeWSqb9G0u2VluRnFtVBDGnikBGSFhmvjVruHuViffEj9WnFRIEwyzyANv5tZ18qERW/s320/Ceviz.jpg" /></a></div><br />
<br />
Dürüm Döner: 8 TL<br />
Zırh Kebabı: 15 TL<br />
İçli Köfte: 3,5 TL<br />
Kömbe: 1TL<br />
Şalgam: 2 TL<br />
<br />
<br />
<br />
Mustafa Kemal Mah., Eskişehir Yolu 7.km,<br />
Kentpark AVM, No:164, Bodrum 27H<br />
AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-47209295325958291912010-02-26T15:27:00.001+02:002010-08-21T22:17:37.249+03:00Fast'N Joy, Cepa - AnkaraAnkara'nın yemek ve eğlence temalı mekanlarına bir yenisi daha eklendi. İsminin tanıdık olması yanında mekan sahipleri de oldukça bilindik isimler. Fast'n Joy, Türk futbolunun ilginç figürlerinden ikisi olan Hakan Şükür ve Bülent Uygun'un yeşil sahalardan sonraki birlikteliklerinin ilk meyvesi.<br />
<br />
Futbol yaşamlarındaki ilginç çıkışlarına oldukça tezatlık gösteren bir mekan aslında. Ortakların onca muhafazakar söylemine karşın, işletme gerek ismiyle gerekse de kullandığı malzemelerle, sunduğu markalarla batı taklidi olmaktan öteye geçememiş. <br />
<br />
İşletmenin en büyük artılarından birisi sahip olduğu güzel Ankara manzarası. Bazılarınızın Ankara'da güzel manzaranın işi ne dediğini duyar gibi oluyorum. Ankara'nın en yeşil yeri olan ODTÜ ormanını dilediğiniz gibi seyredebiliyorsunuz. Manzara severlerin cam kenarına konuşlandırılmış olan yüksek masalarda, manzarının keyfini çıkarmalarını tavsiye ederim.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5kOrYM5OISmLcmxPglMge8ZQNg2jdTPWzArylT89Eq7MRKZZ5IVGbYZe3HHNlf43V_lAJuiQaJ1unZqZVYa5Ax88Pig4G7dESOZR-89odxcNT1ykplFxKpZiQ7ZLXdUpnw-WscwiQDSF/s1600-h/Screenshot-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5kOrYM5OISmLcmxPglMge8ZQNg2jdTPWzArylT89Eq7MRKZZ5IVGbYZe3HHNlf43V_lAJuiQaJ1unZqZVYa5Ax88Pig4G7dESOZR-89odxcNT1ykplFxKpZiQ7ZLXdUpnw-WscwiQDSF/s320/Screenshot-1.jpg" /></a><br />
<br />
Manzarasıyla beni cezbeden işletmenin diğer konularda aynı başarıya sahip olduğunu söylemek zor. Bir fast food mu yoksa, oturaklı bir restoran mı belli değil. Hamburger, sandviç ve pizza ağırlıklı mönüye birkaç yerel lezzet sıkıştırılarak, (Çökertme Kebabı gibi) geniş bir kesime hitap edilmek istenmiş. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZvHYworhi_DByODjUDS0t8XdK6EXRJF2sbn15qX0bRYDmAVh9WdV-xinuoVtQiy-0LpNX1bshi7a6s5oFF_f1SqqK7bPYzEiGAdlblVb2YPcJ3WR4JnWE2mzCYKrh_yiP9J2ZTJC3U4IU/s1600-h/Screenshot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZvHYworhi_DByODjUDS0t8XdK6EXRJF2sbn15qX0bRYDmAVh9WdV-xinuoVtQiy-0LpNX1bshi7a6s5oFF_f1SqqK7bPYzEiGAdlblVb2YPcJ3WR4JnWE2mzCYKrh_yiP9J2ZTJC3U4IU/s320/Screenshot.jpg" /></a></div>Beni hayal kırıklığına uğratan bir diğer konu da yemeklerin lezzetiydi. Sipariş ettiğim fettucine alfredo üzerindeki ne olduğu belirsiz bitki, erimemiş kaşarları ve iyi pişmemiş etleriyle vasatı aşamamıştı.<br />
<br />
Fettucine Alfredo: 9,90 TL<br />
Çökertme Kebabı: 13,90 TL<br />
Karışık Pizza: 9,90 TL<br />
Etli Dürüm: 9,90 TL<br />
Cola: 2,50 TL<br />
<br />
<br />
Fast'n Joy<br />
CEPA AVM<br />
Eskişehir Yolu 7. km AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-61386369166807723172010-01-12T21:46:00.003+02:002010-08-21T22:18:00.935+03:00Yasemin Kafe, Bostanlı - İzmirYeni yılın bu ilk yazısında Ankara sınırları dışına çıkmak istiyorum. Hatta yazacağım bu satırlarda yemeklerden çok mekanın kendisinden bahsedeceğim. Konumuz İzmir-Bostanlı sahilinde bulunan Yasemin Kafe. Pazar kahvaltılarınızı geçirebileceğiniz, güneşi batırabileceğiniz müdavimi olacağınız bir mekan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhpF0PXdiuqA3hAkPdLniTgRgFqEYuuzRekV4_jyrBD95x74G_nl2JFXwl0DkgYE_1CscjxmxBDjdsiSnabCdbTsjN6EdZOiPJ7lFS5XeqChsgUWXozikvaE74jdmUUfbh9EwZWs5WWhG/s1600-h/cafe4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhpF0PXdiuqA3hAkPdLniTgRgFqEYuuzRekV4_jyrBD95x74G_nl2JFXwl0DkgYE_1CscjxmxBDjdsiSnabCdbTsjN6EdZOiPJ7lFS5XeqChsgUWXozikvaE74jdmUUfbh9EwZWs5WWhG/s320/cafe4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYigPCg1nAe49MvNykw49nYDyO14oIxABY1lK0EqOKW9Prg5_MGVgea7s5ovthvsvOVIvY9xfYi-OPMEFsQ1SijteI3TDiTCB-BLOG2CqjgqwxP8iIOmgqzGDB-JypUjh5dAnMtoWUDQ0/s1600-h/cafe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYigPCg1nAe49MvNykw49nYDyO14oIxABY1lK0EqOKW9Prg5_MGVgea7s5ovthvsvOVIvY9xfYi-OPMEFsQ1SijteI3TDiTCB-BLOG2CqjgqwxP8iIOmgqzGDB-JypUjh5dAnMtoWUDQ0/s320/cafe3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFm3g-if5_JZHP57mBGG05FeYKrTqkTVxooS92dqiUcFkQiV9p83RtSPnbBvxYoqdLOqTBGb_pgsMssRWF_VDTWX-JqfbeROPtOr5Xlw2aOF0ztx3NmFOw5r_vaY97FKP-A6bSjEnc-2P/s1600-h/cafe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFm3g-if5_JZHP57mBGG05FeYKrTqkTVxooS92dqiUcFkQiV9p83RtSPnbBvxYoqdLOqTBGb_pgsMssRWF_VDTWX-JqfbeROPtOr5Xlw2aOF0ztx3NmFOw5r_vaY97FKP-A6bSjEnc-2P/s320/cafe1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiiIHkGzEF-U-7stW8WBVb-kQnHQX5zK_89UF5jonJMlaKQmhx2G4JYA8GWu7Wt7HU7gwiaN57Zy7sYGmXnHY1XIJguVx88PknQ_V3vUV4BYGk0BmLpEeiJNG2y5-ESGZrRJjOTosIDoz/s1600-h/cafe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div><br />
Yasemin Kafe'yi önemli ve farklı kılan konumu. Pizzadan spagettiye, ara sıcaklardan ana yemek çeşitlerine, balık ve et menülerine kadar uzanan zengin yemek çeşitleri ve içecek alternatifleriyle göz dolduruyor. Ancak yemeklerin çoğunda dondurulmuş gıdaların kullanılması, mönünün vasatın üzerine çıkamamasına neden oluyor. <br />
<br />
Yasemin Kafe'nin Karşıyaka'nın cazibe merkezlerinden biri haline dönüşmesinin asıl nedeni göz alabildiğine bir Körfez manzarası, masmavi gökyüzü, yemyeşil çimenler ve püfür püfür esen o tatlı imbat rüzgarı. Özellikle sıcak yaz aylarında, İzmir'in boğucu neminden kurtulup, taze deniz havası alamak için biçilmiş kaftan. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiiIHkGzEF-U-7stW8WBVb-kQnHQX5zK_89UF5jonJMlaKQmhx2G4JYA8GWu7Wt7HU7gwiaN57Zy7sYGmXnHY1XIJguVx88PknQ_V3vUV4BYGk0BmLpEeiJNG2y5-ESGZrRJjOTosIDoz/s1600-h/cafe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiiIHkGzEF-U-7stW8WBVb-kQnHQX5zK_89UF5jonJMlaKQmhx2G4JYA8GWu7Wt7HU7gwiaN57Zy7sYGmXnHY1XIJguVx88PknQ_V3vUV4BYGk0BmLpEeiJNG2y5-ESGZrRJjOTosIDoz/s320/cafe2.jpg" /></a></div><br />
Muhteşem bir günbatımı manzarası, buzzz gibi bir bira, patates cipsi ve <a href="http://www.youtube.com/watch?v=g66K-7rSnG0">Mahmure Handan Hanım'dan Karşıyakalı</a> parçası... Ne iş stresi, ne de memeleket meselesi. Sadece güneş, deniz ve siz. Gerisi hikaye.<br />
<br />
<br />
Yasemin Kafe<br />
Bostanlı Sahil Bulvarı,<br />
Beşikcioğlu Camisi karşısı<br />
Bostanlı - İzmir<br />
0.232.330 99 20<br />
0.232.330 91 20GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-31664895821293603732009-12-24T21:39:00.007+02:002010-08-21T22:18:15.415+03:00Olivve Café & Bistro, Beysukent - AnkaraOlivve Café, ilk bakışta zeytinyağı ve organik ürünler satan bir yer izlenimi uyadırıyor. Şık bir restoran olduğu içine girince anlaşılıyor.<br />
Mönüde dünya mutfaklarından değişik lezzetler kullanılmış. Ayrıca Kuzey Ege'nin meşhur zeytinlerinden elde edilen zeytinyağı ile yapılmış kurabiyeler mönüye muzur bir hava katmış. Mekanla ilgili bahsedilmesi gereken bir diğer konu da yemek sunumlarındaki zerafet. Sunumlardaki şıklık, çalışanların iş ahlakının bir göstergesi.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUi8rZR3UJYHY8-FTds_Rbw3Ap5Uy5LVZ9Pw-7NrwYm-4s90Txps_A1qvvJ8rhhuvPryRUsvT-WYcmquE9UgBnwrHsjW5ZGOK1fQ7TRNczduNZkyRuLexSI1-UOlesUSRrfjUtxCTI28n/s1600-h/olivve.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418896082138035442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUi8rZR3UJYHY8-FTds_Rbw3Ap5Uy5LVZ9Pw-7NrwYm-4s90Txps_A1qvvJ8rhhuvPryRUsvT-WYcmquE9UgBnwrHsjW5ZGOK1fQ7TRNczduNZkyRuLexSI1-UOlesUSRrfjUtxCTI28n/s320/olivve.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
Ana yemeklerden <span style="font-style: italic;">Olivve Özel'i</span> denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Milföylerin arasına yerleştirilen, julyen kesilmiş tavuk parçaları ve bunları süsleyen muhteşem sos! Bir tavuk yemeğinin bu kadar hoşuma gideceğini hiç düşünmemiştim doğrusu.<br />
Bahsedilmesi gereken bir diğer lezzet ise Olivve'e özel zeytinyağlı kurabiyeler. Yemekten sonra, tatlı niyetine kurabiye yemek insana garip gelebilir. Ancak zeytiyağı ile yapılmış bu kurabiyeler fikrinizi kesinlikle değiştirecek. Hem çok hafif , hem de çok lezzetli. Favorilerim, limonlu ve sakızlı.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjtK5WkluAAYzPNHw54lt7Ia1FFEl8zhwaCVOVnu3j49MwENzrMBq91Gayp9oeV2tOs8kwtvyOdq5AYbiDtm5KTulrHAcPx-QcFYuX7gP-qAf7kMFAkMl0XdrTXy-aUnNO0ffDYeFIApf/s1600-h/limonlu.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418900797490073330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjtK5WkluAAYzPNHw54lt7Ia1FFEl8zhwaCVOVnu3j49MwENzrMBq91Gayp9oeV2tOs8kwtvyOdq5AYbiDtm5KTulrHAcPx-QcFYuX7gP-qAf7kMFAkMl0XdrTXy-aUnNO0ffDYeFIApf/s320/limonlu.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W7IRR6f9Hv9wICWkqYroPEBQWfGSBHHKO88-UqlnoKChgF_Jqb3VZRzpBoEaruBteTXjBdaOKnF9Aw7zY2qmSAj1wAnbveaszls2mF_nBAUUuZZNxyKbEthcqgKMEiM2M7PCQ_tv9Ucx/s1600-h/sakizli.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418901941349373138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W7IRR6f9Hv9wICWkqYroPEBQWfGSBHHKO88-UqlnoKChgF_Jqb3VZRzpBoEaruBteTXjBdaOKnF9Aw7zY2qmSAj1wAnbveaszls2mF_nBAUUuZZNxyKbEthcqgKMEiM2M7PCQ_tv9Ucx/s320/sakizli.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
Olivve Özel: 13 TL<br />
Dana Külbasti: 14,50 TL<br />
Biftekli Sandviç: 9 TL<br />
Cheesecake: 8 TL<br />
Kurabiye(kg): 24 TL<br />
<br />
<a href="http://www.olivve.com/"><span style="font-weight: bold;">Olivve Café & Bistro</span></a><br />
Angora Caddesi, No:52<br />
Beysukent - Ankara<br />
0312 235 51 52<br />
<span style="font-weight: 700; letter-spacing: 2pt;"></span>GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-25971370792731739802009-12-24T20:32:00.007+02:002010-08-21T22:18:30.772+03:00Antakya Sofrası, Mustafa Kemal Mahallesi - AnkaraHatay mutfağı, Ankaralı'ların pek bilmediği bir mutfak. Ankaralı'ların yeni tanımaya başladığı bir mutfak. Yeni açılmaya başlayan irili ufaklı yerler bu tanıtımda önemli bir rol oynuyor. (Bknz: <a href="http://merhabasiyaninda.blogspot.com/2009/09/korykos-ciger-tandogan-meydan-ankara.html">Korykos</a>)<br />
Üç dinin buluştuğu ender yerlerden biri olan Hatay, hatırı sayılır bir mutfak kültürüne sahip. Hatay mutfağının bu zenginliği, geçmişten beri süre gelen sosyolojik ve kültürel farklılıkların birlikteliğinden kaynaklanıyor olsa gerek.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GoYCoJ_EQj6FASaSXcl2oRslt-Ine1GMTTK459anqP9QaEgVL-V0ttgbp6XBMPgtyeJVFCSpul7et-77sC02T_N9qvT9G5Ac8ook7qEHKOF3XBs5ksJ869xmJ5HQLuVglaLps0ZALZvp/s1600-h/hatay1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418877903027557170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3GoYCoJ_EQj6FASaSXcl2oRslt-Ine1GMTTK459anqP9QaEgVL-V0ttgbp6XBMPgtyeJVFCSpul7et-77sC02T_N9qvT9G5Ac8ook7qEHKOF3XBs5ksJ869xmJ5HQLuVglaLps0ZALZvp/s320/hatay1.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
Bu çok sesli mutfağı bizlere sunan Antakya Sofrası, kendi yağıyla kavrulmaya çalışan küçük bir işletme. Mustafa Kemal Mahallesi'nde küçük bir villada hizmet vermekte. Mekanın küçük olması en büyük eksikliklerinden birisi. İçeriye girdiğinizde bir restorandan çok bir evde gibi hissediyorsunuz. Kiminilerinin hoşuna giden bu sıcak ev ortamı, bazılarına çok sıkıcı gelebiliyor.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJTSdOfGGL7SEXiwlkn0IpTDiJKAerlTQtSk-8UIqOV5KjrFXwQHK-ZuE2BDJGC4Ms22GB4HecH3Bb5hLqNsc97f2d9BfAusIoBIPGv-3_ujG_P5KPwl8xwwtXZcAfAjVxRCYOhgQ1e28b/s1600-h/hatay2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418882427705397442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJTSdOfGGL7SEXiwlkn0IpTDiJKAerlTQtSk-8UIqOV5KjrFXwQHK-ZuE2BDJGC4Ms22GB4HecH3Bb5hLqNsc97f2d9BfAusIoBIPGv-3_ujG_P5KPwl8xwwtXZcAfAjVxRCYOhgQ1e28b/s320/hatay2.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
Gitmeden önce Harbiye Usulü Tavuğu denememi tavsiye etmişlerdi. Ancak ben işletme sahibinin tavsiyesine uyarak, Belen Tavası'nı denemeyi tercih ettim. Hazır Antakya Sofrası'na gelmişken, meşhur mezeleri denemeden olmaz. Babagannuç, Zahter, Humus, Cevizli Biber(Muammara) gibi mezelerden de söyledik. Özellikle Oruk(içli köfte) ve Humus'u denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Eritilmiş tereyağ ve çam fıstıklarıyla beraber damağınızda muazzam bir tat bırakıyor.<br />
Büyük bir hata yaptığımızın farkında değildik. Tadımlık istediğimiz mezeler bütün açlığımızı kesmişti. Mezelerin üstüne gelen Belen tavası künefe planlarımızı alt üst etti.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjzj8vmYO650Jr7C9i-mHaMznfUS89J5ifXL8JM65iDvUkMCl0gcAsYgJxpgg-82sAtNfxh1zolvrfJu93oiCc77DJUGkOJkKv25E4q5GFlnV9TSIyz0BlQKYuuRKNBeFAOGk_VWkQ8RS/s1600-h/zahter.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418885887874285458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjzj8vmYO650Jr7C9i-mHaMznfUS89J5ifXL8JM65iDvUkMCl0gcAsYgJxpgg-82sAtNfxh1zolvrfJu93oiCc77DJUGkOJkKv25E4q5GFlnV9TSIyz0BlQKYuuRKNBeFAOGk_VWkQ8RS/s320/zahter.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 246px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSIfgafCSP0WEJpYnMPvKhMHgxsUO8FnSInAkEe2Ws8P50I3_GDte7McGrW2mdeskc-lFCjEeQnwFcuYHCjb93Lc8jrX20jURCTJn_S35Yrj0UP9YL28fPODMFwKkx1cumEBYVs5y2s7FX/s1600-h/humus.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418886028804249650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSIfgafCSP0WEJpYnMPvKhMHgxsUO8FnSInAkEe2Ws8P50I3_GDte7McGrW2mdeskc-lFCjEeQnwFcuYHCjb93Lc8jrX20jURCTJn_S35Yrj0UP9YL28fPODMFwKkx1cumEBYVs5y2s7FX/s320/humus.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 238px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
Belen Tavası: 10 TL<br />
Oruk (adet): 3 TL<br />
Humus: 6,5 TL<br />
Künefe: 5,5 TL<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Antakya Sofrası</span><br />
<div>Mustafa Kemal Mah. Barış Sitesi 61/2 Bilkent</div>Ankara, Turkey, 06550<br />
0312 2879796GialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-618843997036270072.post-16182885921604989862009-12-03T12:21:00.007+02:002010-08-21T22:19:08.667+03:00Gloria Jean's Coffee, Panora AVM - AnkaraGloria Jean's, Café Crown, Starbucks ... yeni nesil kahvehaneler. Aslında pek hoşlandığım mekanlar değildir. Zaten kahve içmekten de çok hoşlandığım söylenemez. Nadiren uğradığımı söyleyebilirim. Eş-dost-akraba hatırına ya da zorunluluktan gittiğim mekanlardandır.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_7pBI5qFRpLYvd28huw4xX0-609B9QJhzRugCYANuk3lx83MNbrVKatBz_LXkLRiTYOoTE_MxdNoUuVRE0whXB82GmXxpAdHI2vCrEXsYv3CkOZk0Ep7UVUMCmlTpaVdohsFg4Sc5zqrB/s1600-h/damla_sakiz.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410978952742657458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_7pBI5qFRpLYvd28huw4xX0-609B9QJhzRugCYANuk3lx83MNbrVKatBz_LXkLRiTYOoTE_MxdNoUuVRE0whXB82GmXxpAdHI2vCrEXsYv3CkOZk0Ep7UVUMCmlTpaVdohsFg4Sc5zqrB/s320/damla_sakiz.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 188px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 188px;" /></a><br />
<br />
Geçtiğimiz bayramda yine uğrama fırsatı buldum. Ancak bu sefer kahve ve türevi ürünlerden uzak duracaktım. Kek, pasta, börek gibi yiyecekler denemek istiyordum. Ancak bu konuda zengin bir mönüye sahip değillerdi. Mönüde yiyecek olarak 1-2 çeşit tatlı, kek ve cheesecake bulunmaktaydı. Anlayacağınız seçme şansım yoktu. Cheesecake'i deneyecektim. Ancak içimde hiçbir heyecan yoktu. Sırf bir şeyler yemiş olmak için sipariş edecektim. Siparişi verdiğimizde garson cheesecake'i nasıl arzu ettiğimi sordu. Ben de seçenekleri duymak istedim. Seçenekler arasında Damla Sakızlı Cheesecake de vardı. Sakızlı Cheesecake'i ilk defa duyuyordum. Hiç tereddütsüz siparişimi verdim. Heyecanım, şimdi artmaya başlamıştı. Beni heyecanlandıran, cheesecake yiyecek olmam, cheesecake'in sakızlı olması ve bu kombinasyonu ilk defa deneyecek olmamdı.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9-BoewA1N0n1_7pZkdg7nbTgv2dIsSrk1tsq7uwBkCkRR3eK74Pik8IayOlgRUnTXG1Qm7s6FijYuDRimztvZfZm4G_pt9u9EePKP2fufA-2e5ZxAnvADKyXOZ8mzLgrsTnhl02L4Wobu/s1600-h/sak%C4%B1z_cesme.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410978823359687714" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9-BoewA1N0n1_7pZkdg7nbTgv2dIsSrk1tsq7uwBkCkRR3eK74Pik8IayOlgRUnTXG1Qm7s6FijYuDRimztvZfZm4G_pt9u9EePKP2fufA-2e5ZxAnvADKyXOZ8mzLgrsTnhl02L4Wobu/s320/sak%C4%B1z_cesme.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 178px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 235px;" /></a><br />
<br />
Sakız(Yunanlı komşularımızın deyimiyle "mastic") nasıl bir yiyecekse, her şeye yakışıyor. Rakı, kurabiye, dondurma, muhallebi... şimdi de cheesecake. Aslında elde etmesi oldukça zahmetli olan bir madde. Bildiğim kadarıyla hasat dönemi ağaç gövdesinin belli yerlerine derin çentikler atılıyor. Atılan çentiklerin yerleri önemli. Çünkü gövde üzerinde bulunan damarlar üzerine atılmaları gerekiyor. Bu yüzden işi bilen biri tarafından yapılması gerekiyor. Damarlar üzerine atılan çentiklerden ağacın reçinesi süzülmeye başlıyor. Bu süreç halk ağazında ağacın ağlaması olarak adlandırılıyor. Daha sonra ağacın dibine kireç dökülerek, damarlardan sızan reçinenin kirlenmesi engelleniyor.<br />
<br />
Bu kısa ansiklopedik bilgiden sonra konumuza geri dönecek olursak, çok zahmetli elde edilen bu maddenin yiyeceklere bu kadar lezzet katmasına şaşırmamalı. O kadar lezzetli ki, bölge halkının tek geçim kaynağı sakız ağacı diyebiliriz.<br />
<br />
<br />
<br />
Damla Sakızlı Cheesecake: 6,75 TL<br />
Gerisi hikaye...<br />
<br />
Gloria Jean's Coffee Panora<br />
Panora AVM No:76, Turan Güneş Bulvarı<br />
Oran Mahallesi - AnkaraGialloRossohttp://www.blogger.com/profile/15192786048328506977noreply@blogger.com0