Taksim Büfe, Bilkent - Ankara

Taksim Büfe, Bilkent Ankuva AVM'nin merdiven altı işletmelerinden bir tanesi. Pek göz önünde olmadığı için daha çok müdavimlerinin uğradığı bir mekandır. Müdavimleri arasında öğrenciden ziyade çevre kuruluşlarda görev yapan çalışanlar bulunmaktadır.

İşlerin iyi gitmemesi nedeniyle bir süre önce el değiştiren mekan, tost, bazlama, meyve suyu ve waffle konseptini muhafaza etmektedir.

Mönüyle ilgili olarak benim favorim, Cevizli-Tulum peynirli Bazlama'dır. Bunun yanında mekanın spesiyallerinden olan Taksim Özel de denenmesi gereken lezzetlerden birisidir. Bunların yanında içecek olarak taze sıkılmış portakal suyu veya akşam ki performansınızı etkilemesi açısından Atom alabilirsiniz.

 

Son olarak bütün bunların üstüne bir waffle çok iyi gidecektir.

Afiyet olsun.

Leman Kültür, Çayyolu - Ankara

Leman Kültür, Kızılay ve Bahçeli'den sonra şimdi de Çayyolu'nda. Leman Kültür'ün Ankara'daki 3. şubesi, Park Caddesi'ne alternatif bir seçenek olarak kurulan ve müesseselerin ilgisini yeni yeni çekmeye başlayan, DoraPark Sitesi'nde bulunuyor. Bankaların gelmesiyle birlikte oldukça hareketlenen bölgenin, diğer önemli sakinleri arasında Big Chefs ve Elizinn Pastanesi de bulunuyor. Çayyolu'nun gelecek vaadeden bir bölgesinde 3. şubesini açan Leman Kültür, böylece kent merkezine sıkışıp, kalmaktan kurtularak, yeni müşteri profilene de hitap etmeye başlamış oldu.

Mekan oldukça geniş. Dekorasyonda  dergiden akılda kalan bir çok obje kullanılmış. Yeni bir yer görmek isteyenler için hoş bir yer olduğunu düşünüyorum.
Mönüsü oldukça zengin. Ne yiyeceğinizi seçmekte zorlanacağınıza garanti verebilirim. Bu geniş mönüde bizim seçimimiz, Timsah Sandviç ve tavuk dürüm oldu.

Yemeklerin üstüne biraz zor da olsa irmik helvası sipariş ettik. Garsonla aramızda yaşanan "irmik tatlısı mı, yoksa irmik helvası mı ?" çekişmesinin ardından siparişimizi verebildik. Açıkca söylemek gerekirse, helvayı beğendiğimi söyleyemem. Helva oldukça kuruydu. Deyim yerindeyse tane tane olmuştu. Ayrıca irmiğin içine gömülen muz, helvanın ahengini bozmuştu.

Sonuç olarak mekan benim hoşuma gitti. Porsiyonları oldukça doyurcu. Yemekleri de güzeldi. Helvayı ayrı tutuyorum.