Köfteci Şahin Usta, Ulus - Ankara

Meşhur Köfteci Şahin Usta, Ankara eski oto sanayi bölgesinde bulunan, kendi halinde bir esnaf lokantası. Daha doğrusu öyleymiş. Sunduğu lezzetin şöhreti artınca işleri de büyütmeye başlamış. Haftaiçi bir öğlen vakti yolunuz düşerse, artık esnaf lokantasından çıktığını görebilirsiniz.

Mönüsünde sadece köfte bulunan bir işletmenin bu seviyeye gelmesi çok rastlanan bir durum değil. Bu yükselişi sunduğu lezzetin yanı sıra gösterdiği servis kalitesine de bağlayabiliriz. Ulus gibi bir yerde sadece bayan garsonlarla çalışmak, müşteriye güler yüzle yaklaşmak, işletmenin başarısında önemli bir yere sahip.

Mönüde ana yemek olarak sadece köfte bulunmakta. Asıl çeşitlilik köftenin yanında sunulan garnitürlerle sağlanıyor. Köfteyle beraber gelen mısır ekmeği, roka, marul, közlenmiş sarımsak ve domates yemeğin tamamlayıcı unsurlarını oluşturuyorlar. İsteğe göre getirilen piyaz sofranın olmazsa olmazlarından.

Yoğun bir gün geçirirken, öğle arasında kafanızı biraz olsun dağıtıp, damak çatlatmak isterseniz Şahin Usta aradığınız mekan olabilir. Böylece hergün "bu öğlen nerede yemek yiyelim?" işkencesine de bir son vermiş olursunuz.


Ayağınıza Sağlık !










Köfte (1 porsiyon): 10 TL
Organik Şalgam Suyu: 2 TL
Piyaz: 8 TL

Meşhur Köfteci Şahin Usta
Yeni Sanayi Demir Caddesi No: 66/B
Ulus ANKARA
Tel : 0312 309 58 26
info@sahinusta.com

Eat'n Joy, Filistin Caddesi - Ankara

Eat'n Joy, Ankara'nın yeni yüzlerinden birisi. İlk şubesi yeni oluşturulan semtlerden biri olan Çukurambar'da açılan ve daha sonra lüks mekanlar için cazibe merkezi olan Filistin Caddesi'nde ikinci şubesini açan, genç bir işletme.

Açılışından önce Ankara'nın değişik yerlerine astıkları billboardların yanı sıra hakkında çıkan şehir efsanelerinin yardımıyla ününü bütün Ankara'ya duyurmuş oldular.(Açıldığı zaman İ.Melih Gökçek'lerin yeri olduğu söylense de, daha sonra işletme tarafından tekzip edilmişti.)

Yeni dönem restoranlarda olduğu gibi tek bir mutfağa bağlı kalmaktansa, Dünya mutfaklarından değişik tatları mönüsünde harmanlamışlar. Deniz ürünlerinden, İtalyan makarnasına, Fransız Café'lerinin tatlılarından, Tai mutfağına birçok seçenek sizleri beklemekte.

Yardımcı yemek olarak sunulan makarna ve risottolar bünyesinde barındırdığı bol kepçe malzemelerle (özellikle deniz mahsulleri) ana yemek sıfatını hak ediyor.



Mekanda önerebileceğim bir diğer lezzet, Dana Bofile Fajita. Öncelikle sunumuyla sizi etkileyen, daha sonra damağınızda uyandırdığı o müthiş lezzetle sizi mest eden bir yemek.



Tatlı olarak denemiş olduğum Çikolata Soslu Naturel Cheesecake'den bahsetmek istiyorum. Yanında büyük boy pamuk şeker ve seçtiğiniz özel sosla beraber gelen cheesecake'in eleştirebileceğim tek özelliği, porsiyonunun oldukça küçük olması. Neredeyse tadımlık diyebileceğimiz bir boyutta sunulan cheesecake bu özelliğinden dolayı sınıfta kaldı diyebilirim.




Tatlıdan sonra ikram olarak gelen kahve, likör ve çifte kavrulmuş lokum eşliğinde enfes bir Ankara manzarasını seyredebilirsiniz. Afiyet olsun!



Biftek Noodle: 15 TL
Deniz Ürünlü Risotto: 18 TL
Dana Bofile Fajita: 24 TL
Naturel CheeseCake: 7,5 TL
Tequila Sunrise: 15 TL
Bira Efes Pilsen 33'lük: 6 TL
Kırmızı Şarap (Kadeh): 9 TL

Filistin Eat'n Joy
Filistin Sokak, Nenehatun Caddesi
No: 73, GOP/ Ankara
Tel: 0312 447 11 02