6 Haziran 2010 Pazar

Simitçii Cafe, Ümitköy - Ankara

Ankara'da yaşayıp da  simit yememek olmaz herhalde. Her ne kadar bazıları beyaz(sosyete) simit sevse de Ankara simidinin yerini hiç birşey dolduramaz. Bir pazar sabahı kahvaltıda ya da bir ilkbahar akşamı, akşam yemeğinde taze bir Ankara simidinin yerini doldurmak oldukça zordur. Bu bağlamda, son yıllarda mantar gibi çoğalan simit sarayları, kalite çizgisini korumakla beraber mönülerine değişik çeşitler ekleyerek, sektörün zengileşmesini sağladı.

Ankara'da bu işin öncülerinden biri olan Simitçii Cafe, Ümitköy'de açtığı şubesiyle buradaki bir eksikliği de gidermiş oldu. Cafe, ana caddede ve gözönünde bulunmamasına rağmen Ümitköy ve Çayyolu halkının yoğun ilgisiyle karşı karşıya. İşletmenin en büyük eksiği, artık hayatımızın olmazsa olmazı olan Kredi Kartı. Maalesef Simitçii Cafe'de kredi kartı geçmiyor. Bu yüzden nahoş durumlarda kalmamak için siz siz olun yanınızda nakit para taşıyın.

Simit ve poğaça çeşitlerinin yanısıra haftasonları sundukları açık büfe kahvaltı da görülmeye değer.








Kaşarlı Simit: 1,5 TL
Güveçte Omlet: 5 TL
Çay: 1 TL
Açık Büfe: 7,5 TL



Mutlu Köy Sitesi 3. Sokak No:2
Ümitköy/ANKARA
(Ümitköy Postanesi Karşısı)

5 Haziran 2010 Cumartesi

Dafne, A.Ayrancı - Ankara

Dafne, şirin bir Ankara evi ve onun bahçesine yerleşmiş, oldukça şık bir restoran. Aslında daha önce dernek olarak faaliyet gösteren bir mekanmış. Dernek olması herkesin giremediği, şehirden izole bir mekan olmasını sağlamış. Şimdilerde restoran sıfatını almasına rağmen, hala bu izole yapısını koruduğunu söyleyebiliriz. Ayrancı gibi merkezi bir semtte olmasına rağmen gizli bir bahçeyi andırıyor adeta.





Mönü, Antakya Mutfağı'nın yanısıra, dünya mutfaklarında da lezzetler bulabileceğiniz bir zenginliğe sahip. İçki mönüsünün ise aynı zenginliğe sahip olduğunu söylemek güç. Böyle şık bir restoranın, kadeh şarap olarak İdol marka şarapları tercih etmesi, bende büyük bir hayal kırıklığına yol açtı. Ancak nerzih atmosfer, servis kalitesi ve yemekler bu küçük ayrıntıyı görmezden gelmeme neden oldu.



Harbiye Usulü Piliç Izgara: 15 TL
Kıyma Şiş: 18 TL
Kuzu Şiş: 18 TL
Zeytinyağlı Humus: 7,5 TL
Deniz Börülcesi:  7,5 TL
Cevizli Biber: 7,5 TL



Dafne Restoran
Güvenlik Cad., Karyağdı Sokak
No: 20, A.Ayrancı
Ankara

by Antakya, Kentpark - Ankara

Bugünkü durağımız Ankara'nın yeni alışveriş merkezlerinden Kentapark'ta bulunan Antakya sofrası, nam-ı diğer "by Antakya". 

Antakya'lı mütevazi bir girişimcinin sahibi olduğu restoranın, Ankaralı'lara Antakya ve biraz da Arap kültürünü tanıtması ve bununla birlikte, Ankara'da yaşayan Antakyalı'ların sıla hasretini bir nebze de olsun bastırması gibi bir misyona da sahip olduğunu söyleyebiliriz. Yıllardır hasret kaldıkları lezzetlere, Antakya'ya gitmeden, Ankara'da kavuşmaları,  firmanın üzerine düşen misyonu layıkıyla yerine getirdiğini gösteriyor. Lezzetlerin özgünlüğünü kaybetmemesinin nedenlerinden biri tüm malzemelerin Antakya'dan özel olarak getirtilmesi. Diğer bir neden ise firma sahibinin ve çalışanlarının bir çoğunun Antakyalı olması herhalde. Bunun dışında mekan sahibinin ve çalışanların, amatör ruhla ancak profesyonel displinle işlerine sarılmaları bu başarının en önemli etkeni.


by Antakya'nın yemeklerine gelecek olursak, oldukça zengin bir mönü karşımıza çıkıyor. Mezeleri olsun, ana yemekleri olsun, bir fastfood'dan çok oturaklı bir restoran izlenimi uyandırıyor. Benim bu zengin mönüdeki seçimim Dürüm döner oldu. Aslında yeni tanıştığınız bir mutfak için oldukça kötü bir seçim. "Dürüm döneri heryerde yiyebilirsiniz." diyebilirsiniz. Ancak göründüğü gibi değil. Bana dürüm döneri tavsiye eden Antakyalı bir arkadaşım oldu. Benim de bu tavsiyeye uymaktan başka bir seçeneğim kalmadı. Sosuyla ve içeriğiyle oldukça farklı ve isabetli bir seçim olduğunu yemekten sonra anladım.



Antakya sofrasına gelmişken künefe yemeden olmaz. Böyle bir künefenin üzerine de yorum yapılmaz! Tatlı üzerine çay ve yanında Kömbe kurabiyesi bu eşsiz yemeği taçlandırıyor adeta.

Yemeğimizi yedik. Tatlımızı yedik. Çayımızı içtik. Bitti mi? Tabii ki hayır! Evde yemek üzere bir kavanoz da Ceviz Reçeli alıyoruz. Şiddetle tavsiye ederim.



Dürüm Döner: 8 TL
Zırh Kebabı: 15 TL
İçli Köfte: 3,5 TL
Kömbe: 1TL
Şalgam: 2 TL



Mustafa Kemal Mah., Eskişehir Yolu 7.km,
Kentpark AVM, No:164, Bodrum 27H
Ankara

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails